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白茶的最高工艺—萎凋!
白茶的新叶只经过萎凋和干燥处理。它具有独特的外观、颜色、叶态和相态。它主要是在萎凋过程中形成的。由于长期萎凋引起的生化成分的...
2021-07-27357 0 -
白茶萎凋的工艺,看完这篇全明白了!
萎凋是白茶初加工技术的第一道工序。它是将新鲜的叶子铺在一定的工具上,在适当的温湿度环境条件下,叶子的水分蒸发,体积缩小的过程...
2021-07-26484 0 -
白茶在萎凋时,我们有哪些要注意的细节?
传统的白茶工艺分为两个过程:萎凋和干燥。萎凋是白茶加工的灵魂。萎凋的质量直接决定了白茶的品质。当白茶萎凋时,我们应该注意什么...
2021-07-19416 0
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