寿眉白茶怎么做

大家来探讨一位来自福建省将乐县网友疑问

这个茶友他不明白，寿眉白茶怎么做？下面我来告诉大家

寿眉白茶怎么做

寿眉白茶怎么做。寿眉白茶怎么做寿眉白茶怎么做采摘南山寿眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。拣剔后的芽叶放置在竹匾上摊放2～4小时后再行炒制。用力程度掌握轻、重、轻的原则，即含水量高或低时，动作应轻，避免茶叶结块和断碎。采用慢速翻炒的手法，促使水分蒸发、理顺茶条，固定形状。炒至茸毫披露，锅温略升10℃左右。全程历时35～40分钟。寿眉茶品质特点优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。寿眉白茶怎么做更多信息请联系专注茶与礼的品牌、具有对于福鼎白茶品质的匠心精神-礼小茶！


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冷水投茶还是热水投茶？

玻璃杯清洗，可谓一个重灾区，不少人清洗方式不对，容易在表面残留一层茶渍，会影响寿眉的整体口感。故而在正式冲泡前，务必将玻璃杯清洗干净。冷水投茶还是热水投茶？，这已经成为一大争议焦点。经过实验最后得出的结论——高山茶，沸水投茶；平地茶，冷水投茶。高山茶，它的内含物质丰富，微微经过煮茶，即可释放滋味。如果从冷水就开始煮茶，很容易导致茶汤变得苦涩而浓烈，反倒失去了高山茶的优势。盖碗泡茶，可保留寿眉的所有香气与滋味，是审评的最佳选择。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！

中国白茶之乡——福建福鼎白茶

科学配比，一次泡一罐，0基础也能泡好茶。想喝茶，取一小罐，将茶叶倒入杯中，注入250ml的沸水，等待30秒就能品尝到第一泡好茶。这款白茶寿眉小罐里装的是散茶，充分保留了白茶真实的状态和完整的养分。冲泡到第二、三道，内含物质大量释放，浸入茶汤中，醇厚回甘。庄园茶品质佳这款白茶寿眉，来自华祥苑生态茶庄园。福鼎白茶作为中国茶叶区域公共品牌，敢喊出“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”这样的标语，自然是有底气在的。福建福鼎，是久负盛名的“中国白茶之乡”。福鼎白茶，被列为国家地理标志产品。福鼎区域的土壤以偏酸性的红黄壤为主，这种土质十分适合茶树生长，内含物质丰富，使得白茶香气优雅，茶汤口感细腻丰富，陈放后更令人期待。这款白茶寿眉，干茶叶卷如眉，形似年画上老神仙的眉毛。冲泡后，汤色金黄，有枣香味，口感清润，回甘明显。


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