盖碗冲泡太烫手，因为泡茶水温太高？其实是忽略了这四个冲泡细节

此外，吹泡后，春风吹脸等一系列茶道动作感，最后将茶汤冲出。

我希望你能在那宝贵的肉桂里，找到不同的味道。

着实，太令人心累了。

下一次冲开始泡茶的时候，他又按了暖气，又把锅里的泉水烧到沸腾。

提壶，注水，冲泡。

一个不注意，水太饱了，让这位喝了多年茶的朋友，当了一名制茶的\

而且，在拿起盖子碗泡茶的瞬间，他不小心把盖子扔到了黑石茶盘--珍贵的柴盖子碗上，盖子立刻被摔成了几块。

换句话说，为什么你在沏一碗茶的时候会烫到手？

从那个朋友的经历来看，专注于泡茶是避免泡茶烫的最好方法！

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而你正在学习盖碗泡茶，遇到一些烫手的经历，实在掌握不了这泡茶的功夫！

一种是泡茶时容易烫伤你的手。

另一种是不易燃烧的有盖碗。

最后，这不容易热手盖碗，有什么奥秘？

就像一个手掌软弱的女性朋友，她在一个又大又厚的碗里泡茶。

让盖碗上的装饰再精致，用重的工作再好，还是雕刻图案再好看，都不适合自己。

因为盖碗本身太重，再加上茶后的水，重量就更重了。

否则，倒出茶汤时，要把盖碗拿得牢牢的，还要把食指伸出来固定汤口的盖子。

在碗的边缘，撇嘴的两边稍微宽一点，可以留下足够的操作空间，容易托住碗。



泡茶时为了避免烫手，选择合适标准的碗是千里之行成功的关键一步。

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第二点，注水不能太满

用盖碗泡茶时，注水太满，也很容易烫到手。

认为用开水泡茶就会热，换成温水泡，就可以解决问题了。

但实际上，水温还不够高，不足以展现一杯好茶的优雅。

而且，开水泡茶不是盖碗热茶的直接前提。

这时候除了稍微倾斜碗倒点汤，没有更好的解决办法。

但无形中会增加茶叶的浸泡时间，不可能及时倒好茶汤。

从源头上看，最可靠的解决办法是不要把茶碗盖得过多。



然而，在注水的情况下，一般可以在靠近碗边缘的地方注水。

而且盖上盖子，不能有多余的汤溢出，否则会因为水分过多，容易为下一步的茶添加不便！

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第三，倒茶的时候，不要把嘴张得太大

众所周知，盖上一碗茶的一个明显好处就是汤的开张可以随意调节。

但是，当开口太大时，热茶就会涌出。

如果你不小心点，你的手指会烫伤的。

而这个凸起的部分，出口恰到好处，正对着沏茶机的手掌。

当茶汤倒出时，温度极高的蒸汽沿着盖碗开口的另一端像大烟囱一样不断上升。

自然手掌会很烫。

因此，为了避免在泡茶时用碗盖烫手，开口保留空间的大小，也是一门科学。



孰能，自然会生巧！

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第四点，拿盖碗的姿势要进行规范

相反，还有很多人根本不懂盖碗泡茶的技术。

在一个盖碗中冲泡一个黄观音时，右手食指直接放入盖的凸起处。

冲完一个茶汤，她说碗盖太热用不了，手指红红的。

事实上，这不是盖碗本身的问题。

就是我们泡茶的时候，手指不能放在烫伤碗的外墙上。

怎么个豪迈法呢？

只是看着它让人们觉得特别热！



说真的，这种“危险”的泡茶方式真的不推荐大家尝试！

拿碗盖的正确姿势应该是这样的。

《6》

一杯茶能带来放松和放松。

但是，在给自己或朋友泡茶之前，练习一下用碗泡茶的技巧是非常重要的。

泡一杯好茶又耽误了一段时间。