白牡丹饼发黑是真的吗

大家来探讨一个来自广西壮族自治区苍梧县网友疑问
这位茶客他不知道，白牡丹饼发黑是真的吗？这个是其他网友的回答

白牡丹饼发黑是真的吗

虽说在我们的文章中学到了不少白茶知识，但鉴别能力还是稍显薄弱。接着，发来了两张图片。茶友说，这是自己刚入手的白牡丹饼，年份超过了10年，想要请求鉴别是否做旧，以及等级。真相，也就不言而喻了。首先，有人把白牡丹饼发黑的原因，归结于压饼工艺。白牡丹压饼以后真的会变黑吗？白茶压饼，只是让茶叶由散茶的形态，变得规整圆润。不会大肆破坏其中的养分，更不会导致白茶原本的颜色发生翻天覆地的变化。在最大程度保留下白茶内部养分的同时，将茶饼压制得松紧得宜。相比散茶的颜色，白牡丹饼的叶片由原本的嫩绿色，偏向黄绿色。此外，众人又将“白牡丹饼发黑”的矛头指向了年份。根据现实来看，并不会有人将白牡丹饼不小心染色，只能是刻意而为之。那块颜色发黑，号称10年陈的牡丹饼，实际上是做旧茶。新茶友，再一次成为了无良商家的韭菜。但依然有很多无知者，为做旧茶买单。

极白安吉白茶绿茶中有一款茶

极白安吉白茶绿茶中有一款茶虽然以白茶命名，但揭开面纱其实就是绿茶的一种，这种茶就是安吉白茶。2022年淘宝双十一超级红包入口：，入口如下：二、白茶白茶一种微发酵茶叶，主要分布在福建地区，福建福鼎是最火的产区，其中以太姥山镇、点头镇、管阳镇、白琳镇、磻溪镇的最好。白茶根据品种等级分为白毫银针、白牡丹、寿眉：白毫银针价格偏高口感偏淡不适合新手使用，新手入门比较推荐白牡丹和寿眉，有预算的人群推荐喝白牡丹，香气和口感比寿眉要好一点。下面给大家推荐的都是适合新手品尝的白牡丹品牌：绿雪芽白牡丹福鼎白茶中的头部品牌之一，可以说没有喝过绿雪芽的白茶，就没有喝过福鼎白茶！


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大量囤白毫银针的人都很“壕”

处于白毫银针和寿眉之间的白牡丹，也有它迷人的地方。优质的白牡丹，在收藏价值上并不比白毫银针低。相信不少想要囤白茶的茶友，都想过囤白毫银针。但总因为白毫银针高昂的价格被劝退。可以说，能够大量囤白毫银针的人都很“壕”。白毫银针，不止是价格贵，还因为品质珍贵。新茶时期，白毫银针的毫香是类似于狗尾巴草、野生芦苇等干燥植物的气息，十分清新。所以说，只有经济实力雄厚的茶友，才能大量囤白毫银针。也不能因为看中白毫银针的价值，就盲目选择白毫银针。

建阳白茶的历史，绝不比福鼎晚！

建阳，归属于闽北的南平市。建阳处于闽北腹地，周遭都是产茶区县。他的东面，毗邻着白茶的另两个产区政和县与松溪县。建阳产白茶的历史，绝不比福鼎晚。以此推断，建阳很可能是最早制作白茶的茶区。对于制茶人来讲，则一定会选择大白。更为诱人的是，大白茶树品种做出的白茶更加肥壮可爱。目前整个建阳地区，产白茶的乡镇只有漳墩一个。建阳白茶的产量，还不到福鼎白茶产量的十三分之一。现如今产业萎缩，可见建阳白茶并不好销。在以貌取茶的今天，建阳白茶自然是只能由真正尊重茶汤的人来欣赏了。

白茶的白牡丹，新茶阶段花香馥郁

白茶的白牡丹，新茶阶段花香馥郁。从近几年的喝茶感受看，白牡丹的花香，香清气郁，百变清新。白牡丹之所以谓之白牡丹，是因为牡丹干茶一、二片绿叶托着白毫密布的颀秀芽头，形若蓓蕾待放的花朵。常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为春和夏日佳饮。用过高的温度将茶烘干，会造成茶叶发生烧焦的情况，白牡丹表面的白毫也会损耗，造成营养物质流失，鲜爽感下降。茶青质量好，工艺好，储存好的白牡丹在陈化的过程中，颜色并不会变黑，黑色也不是年份的代表，而是品质不好的象征。白牡丹，是采用大白茶树或水仙种一芽一二叶制成的，由于叶张肥嫩、叶态伸展，毫心肥壮，绿叶夹银白色芽心，宛如牡丹蓓蕾绽放，因而取名白牡丹。这种白牡丹的内质稀少，经过沸水的冲泡也没有多余的内质可以成就花香。制茶师傅费心劳力，薄摊晾晒，只有这样用心的萎凋干燥——品质优秀的茶青才得以蜕变成绿白相间，茸毛茂密的白牡丹。


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