寿眉白茶和福鼎的区别

我们来回复一位来自甘肃省临夏市朋友疑虑

这个茶客他不明白，寿眉白茶和福鼎的区别？这个是其他网友的回答

寿眉白茶和福鼎的区别

以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。贡眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等，产量占白茶总产量一半以上。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。白毫银针和白牡丹都是白茶，而且外观也十分相似，很多人都把他们分不清，总认为白毫银针和白牡丹是同一种茶叶，其实并不是那么回事，它之间也是有区别的。白牡丹茶的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。白牡丹的毫心比较肥壮，毫心呈银白色，没有茶梗。白毫银针可谓白茶中的王者，一般产量较少，是很多老茶客收藏的首选茶品。不同时间段的白毫银针口感滋味也不同，白毫银针存放几年后，口感更加醇厚，爽口。


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安吉白茶和安吉白茶有什么区别？

而寿眉、白牡丹是白茶中的品类，与安吉白茶并没有很大的关系。白茶与安吉白茶之间存在非常大的区别。根据2018年5月1号实施的白茶国标来看：白茶，是以大白茶、水仙茶树品种的芽叶为原料，经过特定工艺制作而成的成品茶。安吉白茶对于树种同样有要求。安吉白茶，鲜醇甘爽，嫩香持久，茶香张扬外放，但层次不及白茶那般丰富。而安吉白茶，则不建议长期存放，与工艺同样密不可分。虽然有“白茶”之名，但并未有白茶之实。若是，将安吉白茶误认为是白茶，会闹出很多笑话。

精制茶和粗制茶的区别是什么？

是的，听声音，也是判断精制茶和粗制茶的一个重要辅助手段。如果你正在了解福鼎白茶，或者喝老白茶已经多年了，可以点击下方卡片添加好友，我们可以深入探讨不同年份、不同等级老白茶的辨别方法。我叫陈家瑞，福鼎白茶非遗手工技艺传承人。可能有茶友是新人，对白茶含水量高的危害不太了解。我给您做一个形象的比喻：精制茶，含水量低于8.5%，你买一斤精制茶，能得到457.5克的茶。也希望看过本文的茶友，能学会分辨粗制茶和精制茶，在买茶的时候，不掉入坑里。

寿眉和贡眉的区别在哪里？

而用菜茶制作的寿眉则属于小白茶，为了区别两者，小白茶的寿眉就叫做贡眉。而在这些产区当地茶农的眼里，根本不会去在意寿眉和贡眉，他们只叫寿眉。如今在采摘上贡眉是要优先于寿眉的，但是这并不能说明寿眉的品质不好。在制作中寿眉和贡眉的原料都采用一芽二三叶。因为现在菜茶产地不多，也会用大白大毫等树制作贡眉。寿眉的外形是最不起眼的，看上去不像个好茶。而用菜茶制作的贡眉形状瘦小，形状像眉毛，所以贡眉一名也是来源于此。


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