建阳水仙白茶与福鼎白茶

大家来回复一个来自贵州省册亨县兄弟疑虑

这位朋友他不明白，建阳水仙白茶与福鼎白茶？茶友们的解答

建阳水仙白茶与福鼎白茶

难怪这泡白牡丹的芽头，比福鼎白茶粗长，叶片比福鼎白茶宽大，颜色又比福鼎白茶褐黑，尤其白毫还少。看起来，颜色比福鼎室内萎凋的白茶还暗黑。最重要的是，它还没有花香——我们知道，白牡丹最被人称道的，便是它芬芳的花香。果然，建阳水仙白茶与福鼎白茶。国标认可水仙茶树按白茶工艺制作的茶，是白茶。这样规定的目的，是为了白茶整体市场的扩大与繁荣，是为了增加白茶总体的产量而为之。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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福鼎老白茶是怎么采摘的？

所以讲到这个你就懂02，03老白茶是什么情况了吧。希望大家不要盲目追老，15.20年的老白茶，基本是做旧的。大家都听说福鼎白茶主要分为四类，白毫银针，白牡丹，贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉，其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准，贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉，可以问商家是什么原料制作的，如果这个都不知道的话，你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶，在管阳这边大概是一星期前开始采摘，这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别，二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王，以一芽一叶为主，少数一芽两叶，叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩，就统称为牡丹王，第二天采摘下来的比较粗，那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶，夏季的茶，秋季的茶。

福鼎白茶的浓郁风土气息

白茶自诞生以来基本就以出口为主，在国内几乎无人问津。这两百多年的岁月中，福鼎、政和、建阳等原产区域的白茶，已完全足够满足欧美及东南亚国家的需求。最先崛起的福鼎茶区从山巅到海边，几乎把能种茶的地方都种上了茶树，依然无法满足国内日益高涨的白茶需求。于是，整个闽东、浙南地区都成为了福鼎白茶的原料基地，并带动古老的政和茶区进入了白茶的全盛时期。可即便如此，优质的白茶产品依然供不应求。传统的白茶制作，占比面积大、制作周期漫长、对天气和环境的要求极为严苛，突然爆发出的市场需求，给大大小小的茶厂都带来了幸福的烦恼。更广阔的空间、更廉价的成本、优质而成熟的采摘技术，的确令人心动。于是，近年来，福鼎白茶中，开始出现了川茶特有的浓郁风土气息。如果说小作坊们在福建白茶中掺杂四川茶，还只是上不了台面的小伎俩；那当一些大厂也放下身段投入其中时，四川白茶的汹涌而来也就势不可挡了。2019四川白毫银针肥嫩的叶底


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