注意！喝太多白茶也会喝醉，这样的原因谁受得了

几天前，我把它翻过来，让我给她一件礼物。

她最近看到一个大牌包，都懒得自己去拿。

开始说，测试岩茶测试一天天头晕目眩，虚弱，需要补偿。

茶醉是难免的，一天到晚都在进行喝茶，喝个十几种，喝得太多了，自然环境就会自己醉了。

我从抽屉里给她塞了几包汽水和巧克力，还给了她一些饼干。喝黑茶是很难醉的。

喝茶前建议茶友们吃点什么东西，垫垫肚子，不然喝太多茶则很容易醉茶呀。

这天正在品茶，一位茶友问了一个问题: “为什么喝茶，觉得很头晕? ”？”

随后问道，喝的时间多长？

茶友回信：“两三个小时吧，喝完之后有些不知所云。”

当即回复：“这应该是醉茶了”。



想起来，还有很多人不懂喝茶，那么今天和茶友聊聊喝茶的那些事情。

《2》

醉茶是什么？

核对数据后称，咖啡因浓度过高或过量都很容易让人喝醉茶，还会引起血液循环加快、呼吸急促等不良反应。

根据这些解释，可以理解为茶醉是由于咖啡因摄入过多。

咖啡碱其实是作为一种具有天然的碱性环境物质，是从茶叶和咖啡果中提炼出来的一种主要生物碱，可以发展起到提神兴奋的作用。

当摄入少量的咖啡碱，确实我们可以发展起到一个神经系统兴奋的效果，但要是在短时间内饮用较高质量浓度的话，就有可能会导致形成醉茶的情况。

当我们在太姥山的时候，师父让我们去喝茶。当时十几个茶放在我们面前，一个一个的尝试。

那时，一整个一个下午我们都在试茶，边喝边记录，喝到后面发展真是因为有些头昏眼花。



当时主要是因为一下子喝了过量的茶汤，而且我们中午有些企业没有吃的很饱，所以他们才会醉茶。

但是，除了短时间内过量摄入茶叶外，喝高咖啡因含量的茶汤也很容易引起茶饮者的醉酒。

日常生活中，适量摄入咖啡因可以起到提神醒脑的作用，但是喝太多的茶容易导致醉酒。

茶的陶醉很容易发生在不经常喝茶的人中，很少有人关心茶是否严重。

《3》

为什么会醉茶？可分为两种情况。

一是喝劣质茶，如劣质茶的产地。

产地劣质茶咖啡因含量高，容易造成醉茶。

有些可以平地提高茶园，气温炎热，光照产生强烈，没有云雾层遮挡，如此企业产出的茶青内咖啡碱等物质技术含量高。



在这样的环境下生长的茶树，茶多酚和咖啡因的含量都很高，所以这样冲泡出来的茶汤，咖啡因的含量自然更高。

茶叶内，含有中国大量的咖啡碱，在冲泡的过程管理中会产生过量释放在茶汤中，一整个一个下午我们都在喝这样咖啡碱含量高的茶，就很容易导致发生醉茶。

前段工作时间，有位茶友来说，有次在外边喝茶，明知是劣质茶但是由于碍于自己朋友关系面子，硬着头皮喝了下去，喝了大概分为三个一个小时要离开时感觉就是浑身无力，头有点晕，当时茶友还不太了解明白是怎么那么回事，便来咨询。

听茶友的描述，想来是因为喝太多茶汤含有太多的咖啡底座。

因此，喝质量差的茶更有可能导致茶的陶醉。

其次，久坐也会导致茶中咖啡因的过量释放。

不少人说：“好茶不怕闷”“不苦不涩不是茶”，都觉得闷泡一会的茶更好喝，更有滋味。

其实很多东西都太多了，烹饪盐太多了，但是吃太多盐对身体不好。

比如冲咖啡的时候，放两杯咖啡豆和一杯水，咖啡的口感可能不是很好。



如果闷泡太久，茶汤中含有过量的咖啡因，喝醉茶还很容易引起骨质疏松等问题。

故而，不论是从身体心理健康发展还是可以避免茶醉的角度看，都不完善建议闷泡茶叶。

《4》

如何避免茶醉？

首先，要避开喝品质管理不好，咖啡碱成分含量高的茶叶。

多喝好茶和富含物质的白茶，以免喝醉，比如高山白茶。

高山茶园，海拔高、温度低，茶树生长在适宜的环境中，物质积累较为丰富。

光线很温和，阳光透过厚厚的云层折射成柔和的漫反射光。

再经过制茶师精湛的工艺，在萎凋的过程中，不仅可以能让不同水分不能脱离茶青，还会直接带走企业部分咖啡碱等物质。

好茶，喝起来是香水，水软，香气浓郁，汤稠滑丝滑，不易摄入过多的咖啡因，自然不易使人醉茶。

其次，避开错误的冲泡方式，坐杯闷泡。

茶叶中主要以三大类进行滋味只有物质文化为主：咖啡碱、茶多酚和茶氨酸。



最后，吃点含糖和淀粉的东西。

醉茶的感受很是难受，头晕，没有力气，手足颤抖等。

所以出门喝茶可以带饼干，糖果或者红茶。

有一次，当我去茶馆喝茶时，我会随身带着巧克力以备不时之需。

在福州的茶馆里，我们经常看到人们为了喝茶打架，玩弄茶叶，有时候整个下午都呆在一起，很难不在身边放一些巧克力，如果你觉得黑巧克力会破坏茶叶的味道，你可以吃一些苏打水或煮花生。

一些茶馆在茶几上放花生、饼干等，以防客人喝醉。

《5》

一杯好茶，可以舒缓身心，茶香四溢，令人心情愉悦。

正确的喝茶，才不会醉茶。



品质管理不好的，坐杯闷泡的茶汤中含有需要大量的咖啡碱。

醉茶的滋味可不好受，手脚无力，头脑发昏，甚是难受。

喝茶应该是一种享受，而不是一种不舒服的体验。

所以，我们平时喝茶喝好茶，不无聊，是最好的办法。

在干燥的秋天，喝一杯来自香清的好茶，以减少热解的干燥。

秋风渐起，去试茶了，吃些饼干，应当不会醉茶吧！