一级寿眉白茶
- 白茶知识
- 2022-12-13
- 805
大家来答覆一个来自浙江省杭州市茶客问题
这个朋友她不明白,一级寿眉白茶?下面我来告诉大家
一级寿眉白茶
最新的白茶国标上,把寿眉分为两级。一级寿眉和二级寿眉。既是分了等级,那么,这两种等级的寿眉,是有相当大的不同的。从上述外观特征可以看出,一级寿眉与二级寿眉的外形不同,有三点。而二级寿眉的采摘日期相对要晚一些。有可能是采摘的时候茶树发育不均衡所致。也有可能是后期拼配而成,把不同日期的、条形大小不一的寿眉拼在一起,所呈现出来的叶片有大有小,梗有粗有细,长度有长有短的参差不齐状态。而二级寿眉,由于采摘时间较晚,或者采摘时天气较热令茶叶变红,茶叶颜色色差明显,抓一篓出来一看,颜色就显得花杂,不均匀,不好看。一级寿眉与二级寿眉的不同,从外到内,有诸多的表现。
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白毫银针、白牡丹、寿眉哪个好?
或许明年春天经常喝绿茶,又喜欢白毫银针了。喜欢绿茶清爽口感的,建议选择白毫银针、白牡丹。从价格上讲,白毫银针最贵、白牡丹次之、寿眉性价比最高。里面一位茶友提到过:楼主把不同品种的单丛、不同焙火程度的单丛放在一起比香气,这根本没有可比性嘛。所以本文的对比有两个维度纵向对比品品香2020年生产的白毫银针、白牡丹、寿眉哪个好?横向对比品品香、绿雪芽、馥益堂2016年的寿眉但是结果会令你们失望的。品品香2020年生产的白毫银针、白牡丹、寿眉饼对比香气白毫银针很鲜嫩,如同青草。
关于寿眉白茶的参考价
白茶系列产品市场参考价》中关于寿眉茶的参考价:1年二级寿眉茶价格为115元一斤,3年二级寿眉茶价格为200元一斤,7年二级寿眉茶价格为410元一斤;1年一级寿眉茶价格为210元一斤,3年一级寿眉茶价格为350元一斤,7年一级寿眉茶价格为750元一斤。对于这个官方寿眉茶市场参考价格的推出,茶人码头认为这对于广大茶友们是件好事,让茶友们在购茶时心里有谱,也不至于因为贪小便宜而上当受骗。当然,上面价格只是参考价,寿眉白茶的价格并不能被单一决定,具体还需由茶叶本身品质、制作工艺、等级、年份、收藏者等诸多因素所综合决定。但是回到根本,众多影响要素最后都会归结到口感、品质,毕竟茶总要拿来喝的。以上便是关于寿眉白茶价格的简单分析,如有不正之处,欢迎茶友们留言斧正。相对来说,寿眉茶的价格比白毫银针和白牡丹茶等低不少,但口感也并不差,喜欢喝白茶的朋友,也不妨入手些寿眉,边喝边收藏,感受老寿眉带来的药香与醇厚。
大白茶与绿雪芽
大白茶与绿雪芽大白茶:菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种,植株相对高大,芽头肥壮、叶片舒张而且大,产量高,主要生产白毫银针、白牡丹、寿眉。由于白毫银针采摘时温度低,氨基酸含量高,因此它的鲜爽度最高。白牡丹既保留了白毫银针的鲜爽,有带有独特的高扬花香气,汤色杏黄或橙黄,茶汤鲜醇。品品香位于福建福鼎,其创始人林振传先生是白茶制作技艺非物质文化遗产传承人,亦是王奕森老先生的徒弟,曾参与过白茶相关的标准制定中。绿雪芽所属福建省天湖茶业有限公司,拥有自己的白茶园,同样是白茶国标的起草单位之一。旗下有绿雪芽和太姥山等品牌。
白茶的种类有哪些?
随着整个行业的发展,大家也都在寻找自身产品的差异化,以期开辟一片新的领域,并将其占领。也正因此,白茶的种类有哪些?越来越多,从最初的贡眉、白毫银针、白牡丹、寿眉,演变出更多细分的等级。先是从银针大类里分化出了精制银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。白毫银针对人的健康也有很大的帮助。以其完美、诱人的品相,横扫业内奖项、迅速打开市场,其后又出现了米针。至于其中的优劣和门道,我们在此不多讲,相信自己的嘴巴,比相信一篇文字重要。再比如白牡丹,白牡丹为福鼎白茶的代表品类之一。如果抛开新工艺白茶不讲,从工艺层面还可以做细微区分,比如福鼎白茶以日晒为主、政和白茶室内阴干、建阳小白以晾为主。
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本文由福鼎白茶于2022-12-13发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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