白毫银针属于白茶还是绿茶

现在来答复一个来自广东省怀集县朋友问题

这个茶客他不知道，白毫银针属于白茶还是绿茶？这个是网上找的答案

白毫银针属于白茶还是绿茶

白毫银针的茶叶上有白毫，似雪如银，制作上需要轻微发酵，这都与白茶的特征相似，所以是白茶的一种。并是白茶之中的极品，有十大名茶的美誉。白毫银针作为一种白茶是可以长期存放的，还有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。但不管什么东西都是有一定保质期的，理论上白毫银针保存二十年是没有问题的，越陈越香。一年茶说的是当年的新白茶，此时的白茶口感和绿茶更为相近，口感清爽，茶汤清淡透亮。七年宝，说的是已经存放了五年的以上的老茶，也是白茶的最佳饮用时期，此时的茶香别样，既有花香的清甜也有陈香的醇厚，甚至还会呈现枣香和药香，茶汤色如琥珀，入喉顺滑，滋味饱满。


本文内容来自网友推荐的精品文章，我们会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下本站，下一期重点为大家推荐的重点话题是：白茶茶的功效和作用？白毫银针茶有什么功效？白茶顶级是什么茶？黄金芽属于白茶还是绿茶？，下面我们来继续深入介绍本期话题。

福鼎白茶的种类

已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。它的分类相对比较简单，白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种。寿眉寿眉作为白茶中的入门款，一般是以茶饼的形态存在。白毫银针白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽，其干茶白毫覆被，银装素裹，在茶杯中冲泡时，芽芽挺立，蔚为壮观；冲泡后香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。白毫银针茶汤内的氨基酸物质充足，饮之，茶汤鲜爽清甜，汤水柔和，有回甘。饮茶后吞咽口水，是进一步确认茶汤的顺滑度，与顺滑的持久度。

白茶有哪些种类？

白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘-萎凋-干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。现在说的白茶更多是福鼎白茶，福鼎也被评为中国白茶之乡，但福鼎之外还有好些地区也有产白茶，比如南平下面的政和、建阳地区等，但名气都不如福鼎来的大。2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类，均不属于白茶，我看好多人说安吉白茶，安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉，其次又有细分等级。

哪些白茶好？

还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶，都不是白茶。我想很多人都说安吉白茶属于绿茶。至于散茶还是茶饼，这个已经被很多人争论过了，不用说哪个好哪个不好。我个人认为白芍和银针茶或散茶更好。而且，寿眉散茶在运输过程中更容易破损。所以如果可能的话，最好选择散茶。种子出现在眉毛上，白牡丹仍然以白色和绿色为主。白茶的陈酿一定是不断变化的。白茶的分类之一是基于年份。如新茶、老茶，都是白茶的一员。又如新茶花香，令无数英雄跪拜。在六大茶类中，白茶的味道非常特别。白茶保留了茶叶中的大部分营养成分。大多数白茶的表面都覆盖着厚厚的白毫，白毫中丰富的氨基酸能使茶汤呈现出清新爽口的口感。优质的白茶还含有多种植物香气。白茶因茶树品种不同，原料(鲜叶)采摘标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、公梅、寿梅、新白茶5种。


茶友们要是对白毫银针属于白茶还是绿茶有自己的见解，可在下面评论区发布，茶友们一同学习。
原创不易，如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我，点赞和转发给朋友