如何辨别白茶寿眉好坏

如何辨别白茶寿眉好坏

白茶的四大等级中，寿眉的茶量最大，同时性价比也是最高的。首先就是原料的问题：白茶的产区不大，但是也分好坏产区，今天说说福鼎的。都知道福鼎靠海，所以在靠海的地方，海拔低的地方，常年会有海雾笼罩，这样的茶园生产出来的原料品质是比较普通的、或者说不好的。如何辨别白茶寿眉好坏第一步：准备茶具建议采用白瓷盖碗，准备简单的一套茶具即可。老寿眉经过多年的存放，内含物质十分丰富，头道温润泡，能让它在后面的冲泡中打开脉络，后面更容易析出物质。

春寿眉和白牡丹的区别

春寿眉的芽头，比白牡丹更细、更短，有的甚至比于头采米针还短。至于叶片，也要比白牡丹大许多，随着春寿眉等级的降低，叶片的由瘦变胖。二级春寿眉的叶片要远远大于一级春寿眉。与此同时，一种名为茶梗的部分，在春寿眉身上变得格外明显。行文至此，白牡丹与春寿眉的外观特点，呼之欲出。我们拿到一款白茶，想分别它是春寿眉还是白牡丹牡丹，第一步，看芽头。也是辨别春寿眉和白牡丹的最好用武器之一。白牡丹与春寿眉，像是两个特别容易认错的姐妹花。

白牡丹和寿眉有什么区别？

如图所见，白牡丹的芽头壮硕、粗大，看起来饱满而圆润。从白牡丹和寿眉的定义来看，白牡丹以茶树嫩梢的一芽一、二叶为原料，而寿眉则是直接以茶树嫩梢为原料，通常采摘至一芽三、四叶。分别拿出一根白牡丹、寿眉进行对比之下。白牡丹的茶梗长度，约1厘米。除去外观的不同，寿眉和白牡丹的香气和口感，个性分明。备注：以2018年一级白牡丹和2018年一级春寿眉为例。先来说说白牡丹和春寿眉的共同点：清甜、淳爽、稠滑、香。对比这六点，是不是觉得再也不会混淆白牡丹和寿眉了呢？