毫香就是青草味，药香就是中药味？白茶的这3种香气，你了解吗？

虽然平时他们也泡茶，但不正式，偶尔也有一定的仪式感。

沿着二楼的螺旋楼梯上到三楼，也可以看到建筑物外面的蓝色瓷砖墙。

秋日暖阳，不甚惬意。

过去，女人对穿旗袍非常挑剔。一百年前，在上海广告画报和老电影里，他们可以看到拿着一把圆扇子半倚在上面。

到现在，每个人对旗袍的印象都不一样了，内心深处还有一段回忆。



今天我们就来检查一下关于白茶香气的三个常见误区。从现在开始，我们会比别人更了解茶。

《2》

毫香=青草味？

毫香作为白茶的基本香型，是其固有的香味，不可替代。

白茶在清香中，从芽头和叶背上发出浓郁的白毫，散发出清新干燥的植物香味。

有人认为这种清爽的气息有点类似于青草的味道，于是在两者之间划了等号。

这种草味的定义是什么？每个人的想法不同。

村姑陈认为，青草味是晒干的青草香。

因此，香味应该是清新的香气，而不能定义为草味。

在新的白茶时期，毫香是新鲜杂草的香味，如春天出生的野生簧片，或河边狗尾草的气味。

而老白茶的香味奇妙地转化成了米香。



《3》

药香=中药味？

说到药，首先会想到一碗苦的中药汤或者西药药丸。

在送朋友一个蛋糕老白茶之前，半个月后，他送了一个谜题: 老白茶好，醇香甜，是怎么没有传说中的中药味道的？

朋友又说: 听你经常提到老白茶的药味是甜的，不是中药味吗？

其实白茶的药香一直贯穿始终。无论是新白茶还是老白茶，都会有药香。

一种与福建人喝的凉茶类似的凉茶味道，如鸳鸯藤、白蛇神草、夏枯草等。



由此可见，新白茶中的草本香气是飘逸的，而老白茶中的草本香气是稳定的、旺盛的。

《4》

陈香=仓味？

村姑陈似乎已经有了一幅图画在脑海里: 在一个破旧的，没有人照顾的小木屋里，打开门后发出“吱吱”的声音。

随后，空气中弥漫着灰尘的气味和沉闷的味道，人们不知不觉皱起眉头，只想赶紧逃离。

这种质量缺陷的老白茶，却因为仓库的味道，受到很多茶友的追捧，这是因为白茶不够了解。

虽然陈香是抽象的、难以描述的、不能与具体事物联系在一起的，但可以肯定的是，它是芬芳的。

《5》

但是，很多东西都是从解体到重构，我们的品茶之路任重而道远。

世界上有无穷无尽的风景，人们应该有继续前进的心情。

古代有成就的人，不仅有超凡的才华，更有毅力。