等级低是白茶寿眉标签，白毫银针不能长期存放？这些话不可信

这是掌中的朱砂痣，留在味蕾上的触感。

喝茶已经成为许多人的习惯。

这是一种深深铭刻在骨子里的爱。

很多人说，喝茶可以平静心灵，可以让浮躁的心变得平静下来。

古时候的茶馆，很是喧闹，说着家长里短。

而如今喝茶，则显得更加静谧，安静些。

聆听沸腾的咕噜声，浸泡在白色毫秒的针头中，享受片刻的孤独。

播放缓慢的旋律《渔舟唱夜》 ，啜饮一杯清茶，慢慢感受银针的魅力。



这个一个说法就是一出，手中的老银针作为第一个不答应了。

而且据说寿美是低档茶，三层包装早就有了，面目难以置信...

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首先呢，先来聊一聊，寿眉等级真的低吗？

等级低，按照要求我们的惯性系统思维，等级低，就是生活品质及不上的意思。

那么，说寿眉比白毫银针等级低，其实不正确。

其实这两种茶是不一样的，其实没有可比性。

白毫银针一直有白茶“贵人”的称号，因为采摘的标准和采摘的时间，使其内容比其他种类的茶更丰富。

如果这是原因，它被认为是最高水平，事实上，有些牵强。

就像拿树和花比。说树比花的等级高是没有说服力的。

对比等级低的人或是高，还是得从相同的物品管理中去学习进行分析比较，这样才最合理。



其中一个特级白牡丹，民间俗称它为中国牡丹王。

当同一产品品类企业进行分析对比，就可以通过这样说，牡丹王就是比一级白牡丹等级高，这是中国国标中明文法律规定的，白纸黑字写着的。

在白茶中，是根据叶片的大小、芽头的满度和白毫的数量来确定茶叶的等级。

正是因为这样，才会出现对白毫银针与寿美关系的误解，使寿美低档，白毫银针高档。

事实上，它们是两种不同的茶叶，不能放在一起用等级来区分它们，所以没有很强的理论依据。

而且，对于寿梅也是很不对的，寿梅还根据叶子，芽头和白毫来分等级，一春寿梅，二，三。

从寿美的角度来看，一级寿美高于二级寿美水平，对比水平在同一类别中，否则就会出现无关情况。

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说到储存时间。

其实，不论是寿眉还是白毫银针，都适合企业长期进行储存。

寿眉和白毫银针，同属于白茶一类。

在六大茶类中，白茶可以长期陈化。

白茶既然可以长期保存，寿美和白浩银针自然可以长期保存，陈化，随着时间的推移，向着越来越好的方向发展。

无论是手梅还是白毫银针，都会将自己的茶叶摘绿下来，它们需要及时摊开，稀疏摊开在离地70厘米的水幕上，用于萎蔫这一步。



最正确的方法是利用早晚温和的阳光和风，蒸发掉绿茶中多余的水分，带走苦味物质。

在这种温和的护理下，茶绿的表面没有受损，所含的营养物质得到更彻底的保存。

在进行萎凋后，茶青内的含水量大概在15百分-20百分左右，就要进行烘干了。

这个烘干是一项技术任务，茶叶的含水量需要按照国家标准烘干到8.5%以下才能完成。

烘干的过程进行同样我们需要一个非常温和，且不能通过破坏白茶的表面和内含物质。

总的来看，白茶的制作技术工艺研究较为系统简单，很大的程度上将茶叶中的内含物质保留了下来，故而白茶企业可以通过长期存放。

在贮藏后期，白茶中的物质会不断与空气中的微量氧分子反应，转化成新的物质，赋予更好的风味。

所以说，只有寿眉可以通过长期进行存放，而白毫银针只适合企业短期喝，是不对的想法。

白茶，只要质量好，再加上良好的贮藏环境，就可以长期贮藏

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那么，为什么人们认为白毫针只适合短期饮用？

其实，这里面可有着很深的误会。

白毫银针的名字给它带来了不少“绯闻”。

有人说：“白毫银针是不是绿茶啊，和绿茶的名字有点像啊”.



这些各种各样的巧合，让一些人认为白毫银针是绿茶。

绿茶，想必我们大家自己都不陌生，碧螺春，西湖龙井等，都是在日常学习生活环境中常常听到的茶叶企业名称，都知道中国绿茶不能进行长期存放，喝的是它的鲜爽。

所以，如果你把白毫银针误认为绿茶，你自然会认为白毫银针不能长期保存。其实人明明是白茶，不是绿茶。

白毫银针的滋味，也很容易发展造成学生这样的误会。

白茶饮其鲜，其香清甜、鲜、醇，但巧合的是，绿茶也饮其鲜。

于是乎，不太懂白茶的茶友第一次喝白毫银针就觉得清爽，然后断言这是绿茶。

呃，其实不是，人家可是正儿八经的白茶呀。

除了误解它作为绿茶，也有可能导致人们适合短期饮用银针的情况。

就是市面上比较少见的老银针，常见的就是老寿星。

这样的现象，就给人不同造成了白毫银针不适合企业长期进行存放。

其实，只是百豪银针的产量比寿眉还少，是消耗品，喝了就不会多了。

可以储存的旧茶数量甚至更小，即使有库存，也不会取出流通，毕竟是非常珍贵的。

再说到寿眉，它在中国春秋两季一般都有自己采摘，产量影响较大，能够存成老茶的数量就更多了。

事实上，白色的银针和寿眉可以在岁月中给人一种奇妙的味道。



溪与江，没有可比性的。

溪水潺潺，江水更加波涛汹涌，气势更加磅礴。

但，它们都很美，引人入胜。

白茶中的寿美银针和白毫银针也是如此。

爱寿眉之人，亦爱着银针，就像是爱溪水自然的人，同样也是爱着江水的汹涌。

在白茶中，寿眉和白毫银珍都可以长期保存。

给自己一杯茶，感受茶汤的精彩。

喝一口汤水，心中有着千言万语，但口却难开。

好好享用你的茶吧，这是喝白茶的最佳答案。

给白茶一个机会，给自己一个缘分！