怎样辨别真假老白茶

怎样辨别真假老白茶？

一般情况下，老白茶会被压成茶饼或茶砖，当我们拿到茶饼（砖）时，首先观其外表。真的老白茶，由于陈年，外表被氧化，整体会呈现暗色，但色泽均匀；而做旧的老白茶，往往色泽不统一，有些地方呈暗色，而有些地方又发亮。而做旧的发酵后的老白茶，尤其是已经变质的白茶，汤色往往浑浊不堪。品茶香真的老白茶，会有一股浓浓的药香，闻之沁人心脾，随着年份的增加这股香味会逐渐加强。而假的老白茶，闻起来出来一股发酵后的茶汤味之外，别无其他。看耐泡度真的老白茶，泡过十几泡之后，汤色和味道依然不比初泡时差多少；而假的老白茶，到了十几泡之后早已淡而无光，索然寡味。以上六招就是老林辨别真假老白茶的“六脉神剑”。老林提醒我们，以上六点必须全部满足，才算是真的老白茶，有一点不满足，就可推翻全部。

福鼎白茶与其他产区的区别

中国白茶发源地之一的福鼎，其白茶的产量约占中国总产量的50%，是白茶的重要产区。因此正确认识和了解福鼎白茶，特别是福鼎老白茶对消费者和从事白茶相关行业人员是十分必要的。福鼎、政和与建阳产区相加的总量大概占本省白茶产量的96%。福鼎的白茶产量约1．1万吨，占福建茶区产量的61%,为中国总量的50%左右。2福鼎白茶与其他产区白茶的差异目前白茶市场中以福鼎产区的价格最高，政和、建阳等其他福建地区次之，云南、贵州等产区的价格均低于福建产区。所以市面上存在不少云南、贵州等地的白茶以福鼎白茶的名义销售。在福鼎确实有储存老白茶的传统，也有着煮老白茶治疗麻疹的说法。5正确理性的认识福鼎白茶与福鼎老白茶白茶作为一种健康的饮品，含有丰富的茶多酚，茶氨酸，茶多糖等有益物质，具有降低血脂，减少自由基，抵抗辐射等功效，因此适当的品饮有利于身心。