秋茶15天上市？别急，老茶客为你辟谣，揭开“早产”秋白茶内幕

第一个霜节还没到，这种白茶不到半个月就能提速。质量堪忧！

做茶，是一门手艺活。

有些事，追求速度。

但是做任何手艺活，都需要静下心来展现自己的匠心。

焦急的绣花不能牡丹，快速的绣花不会达到细腻精致的质地。

《2》

再好的茶艺，也不太可能在半个月内就能快速泡出一杯白茶。

在如此短暂而紧凑的时间里，刚刚采摘下来的汉鲁寿梅的新鲜叶子，需要及时展开，挂得细细的，用阳光轻轻地枯萎。

根据茶叶的大小和茎的粗细，量身定做了一套干燥方法，将茶叶内部多余的水蒸气从茎叶内部温和地分离出来。



抛开制茶难度的细节不谈，光是这一段扎实的加工期，一刻也不能少。

从拣货到加工，大概要一个月左右才能算理所当然。

香郁浓厚、爽口的寒露寿眉新茶，可以再来一次。

但是处理时间太短，不到半个月就能得到冷露，保留眉毛，说明流程欠缺。

是切割材料的产品，加工工艺和步骤可以节省，粗制滥造。

买这些没洗的茶，买一斤就能瘦一斤。

由于茶中含有较多未煮熟的水，冷露眉毛的郁金香特征无法表现出来。



《3》

白茶现行国家标准明确规定了含水量。

要达到白茶的干燥度指数，应该怎么做呢？

在这背后，我们必须从白茶的加工开始。

白茶的生产，围绕原理不复杂，茶要干透。

白毫银针满是粗壮的芽，要层层内外彻底干燥：

而像白牡丹一样的含苞待放叶俏丽的白茶，既要兼顾老公的爱心，又要兼顾妃子的用心，既不能损伤嫩叶，又要兼顾。

确保芽头干透。

春季寿美，特别是在春末寿美时，应注意日晒时温度不能太高，以免叶片留下晒斑。



虽然秋天阳光明媚，多雨，但秋天清爽，空气中水分含量低，便于白茶鲜叶失水。

但从采摘到精加工，冷润眉毛也必须经历至少一个月的周期。

避免阳光暴晒，轻轻地用阳光晒枯萎，并适当干燥。

另外，在干燥过程中还要采取偷工减料的策略。

要么是只晒，不烘干。

否则直接为了速度，提高烘干温度和时间，半天就可以把白茶烘干。

然而，茶叶中丰富的营养和风味已经被破坏了。

无论如何，如果你买的是早上市的秋白茶，它的质量会很棘手。

从解剖学的角度来说，这是一个完整的茶营！

《4》

由于半个月可以快秋白茶，质量不高。

深拉，这背后隐藏了一个非常深的利润链！

但是不追求高品质的茶更容易泡出来。

特别是可以晒干的毛茶，完全没有技术含量。



速溶白茶很懒，可以把泡茶的成本降到很低的水平。

成本越低，成功销售茶叶的利润越高。

第二，速溶新茶可以在早上抢占市场。

具体又细分为寒露寿美即，它的香玉汤醇厚、滑嫩、汤感清冽的特点，同一圆粉的茶叶很多。

对于消费者来说，期待新茶市场的心情，早已看透了秋水。

所以一大早就可以上市秋白茶了，没有悬念，可以抢早市。

对于一些茶友来说，买一家人抢早市冷露茶，自然不会把机会留给别人。

而且，劣币驱逐良币的风险很大。

《5》

精选白茶，辨别干涩始终是焦点。

判断汉禄寿美的含水量，可以从三点入手。

第一，先从外在区分。

打开包装，拿出干茶，拿起一把干冷露手梅。

然后，我捡起了汉禄寿美的叶子。



然后把叶子像土豆片一样碾碎，看看能不能把它们碾成粉末。

轻轻弯曲，看看能不能一分为二，一分为二。

刚刚经历了茶叶休克的过程，茶叶中的芳香物质，仍处于平静沉淀期。

但过了半个月左右，可以闻到它特别是花香，草药，和凉爽的气味的植物。

对于干透的寒露寿梅，其茶香属于耐看型，放一段时间闻起来更香。

并且从头到尾，都是以干植物风味型为主色调。

但是没干的寒露生日眉，除了刚买的时候，会有一些活泼的花。

而在茶汤的味道中，即使是新茶，它也蕴含着茶树生浓、生滑的感觉。

汤水丰润，饱满劲道。

《6》

秋意浓，西风烈。



海盐江环境清澈，是白茶的长远发展！