如何辨别福鼎白毫银针的优劣

如何辨别福鼎白毫银针的优劣？
白毫银针只采摘芽头部分，茶毫重量甚至可以达到茶叶总重的10%，闻起来毫香四溢，喝起来鲜爽十足。这也是白毫银针贵的原因之一。因此，若要品尝福鼎白茶鲜爽的极致，一可拣品种，以白毫银针和白牡丹为佳；二看茶季，春茶最好，氨基酸含量高；三是不用刻意追求老茶，因为白茶陈放后多了浓韵醇厚，鲜爽度有所减弱，这就看个人喜好了。一般来说，茶毫多的茶，前两、三泡会稍显浑浊，之后茶汤就会变清澈了。而茶质不好的茶，茶汤则会一直很浑浊。各位茶友也可借此来辨别白茶品质的优劣。致力于将中国各原产地优质茶的产品优势转化为品牌优势，以品牌强农，以一叶中国好茶传播中国茶文化，打造世界级中国茶品牌。


福鼎白茶和政和白茶有什么区别？
茶树品种的差异展开来讲是一个很大的话题，我们后期再专门讲解。这里只提一点，政和大白茶属于晚生种，而福鼎大白茶、福鼎大毫茶，都属于早生种。福鼎白茶和政和白茶历史都比较悠久，在长期的生产实践中最终形成了不同的制作工艺。根据植物分布的脉络分析，福鼎白茶和政和白茶在数千年前树种是相同的，但经过数千年的繁殖与树种的改良，形成了不同的品种。文中所说的区别也仅是两地白茶的在很多共性之外的区别，无论是北路福鼎白茶，还是南路政和白茶，两个地方的白茶都各有优势，都是历史悠久的白茶原产地和良好树种出品的。言而总之，产地环境的不同、树种的不同、工艺的不同、色香味形的不同、价格价值的不同等多重因素的影响造就了福鼎白茶、政和白茶各自的特色。不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶，只要真心喜欢白茶，总能找到适合自己喜欢的那份好茶。