“冒牌金骏眉”红茶套路深，老茶客亲授5点鉴茶经，看完扎心了

另外，之前很多茶友在网上买过茶，遇到各种假金俊美。

只差一个级别，成品不一样，相差很远。

区分那些低价假金军眉，方法真的不复杂！

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第一，看产地

按照标准，金骏眉的产地是明确界定的。

金骏眉作为一种有限的资源，受地理标志保护。

因此，在鉴别真伪金均美时，应注重茶叶标签的介绍。

看看它的生产地址，是不是在桐木保护区？



第二，看干茶

假金骏眉有一点是市面上最容易分辨的——主要是黄金。

这种茶，上面还有个洞。

加深了公众对金均美的误解，认为自从它的名字带有“金”字以来，它的颜色越黄越好。

相反，干茶绳上的金子越多，金君的眉毛就越低。

据慕童茶农的大姐介绍，他们当地的顶级金骏眉是用当地的菜茶芽头制成的。

成品颜色是黑褐色，金色部分非常小，只是作为零星的点缀。

有了这一点，就可以区分绝大多数的市场，干茶以黄金为主导的“金均美”。

按照金君梅的采摘标准，它的珍贵之处，需要用几万个芽头来制作一斤成品。

作为当时开创高端红茶历史的领军人物，他尝试用芽头加工红茶。



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第三，闻香气

来自高山的泡桐，金郡眉，其香气特征非常具有代表性。

其一，高雅的花香。

其二，清爽的花果香。

第三，慕童高山环境的综合氛围。

而外面很多假的“金骏眉”，它们的香味往往油腻而芬芳。

没有金均美那种花香飘逸，香气盈盈，清新大气般的味道。

当这两种花靠近鼻子闻时，感觉非常不同。

此外，海盗金俊美不能比拟的一种香味，就是他们不会有桐木山的气息！

而当地的金君梅，竹子清香，薄荷般的清凉，山风般的清香，总是出现在一杯茶的香气中。

根据这样的香气特征，完全可以很容易地将假冒的金君梅与其他地方区分开来。



第四，观汤色

单刀直入，话不多说。

先提一点，金俊美的茶汤颜色不红！

真正的金君美，唐瑟以金为本。

从这个角度来看，你可以很容易地区分真假金郡眉毛。

当茶汤呈红色，特别是暗红色、深红色和橘红色时，意味着它永远不会用泡桐红茶制成。

因为在泡桐关的生产区，不管是正山族还是金俊梅族，他们都泡出了茶叶

都

并非是以红为主。



真正的金俊美，《汤水清》有着极佳的穿透力。

泡好的茶汤看起来像有明显缝隙的面条。

在微风的吹拂下，它像破碎的金子一样，泛起一道光芒！

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第五，品滋味

这样的环境特性，更有利于茶树内养分的积累。

同时，金君梅的芽头原料茶氨酸含量更丰富。

天生优越的生产区环境，使金俊美的新鲜品味，更占主导地位。

此外，金俊美加工生产困难，注意中度发酵。

因此，汤色呈金黄色的黄为主，茶汤更清澈，鲜爽味道明显。

从喝茶的实际经验来看，当一种红茶中茶黄素含量高，而茶红素含量适中，茶褐素含量低时，其清新爽口的感觉更加突出。

经过进一步氧化和发酵，成为更多的茶叶，茶褐色色素，但会拉低红茶的品质。



除了看金俊美的招牌新鲜口味外，还注意喝茶的回味。

汤水清很甜，汤很提神。回到甘肃，可以有竹林般优雅的花香和凉风。

综合各方面的特色观点，真正高度的金均美，远远比不上盗版茶！

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在茶坛上，金君梅的传说比比皆是。