福鼎的高级白茶是白毫银针吗,白茶存放多久最好喝,影响福鼎老白茶价格的因素

网友们一起来解答一位来自黑龙江省萨尔图区茶客疑虑
这位朋友他想知道，福鼎的高级白茶是白毫银针吗？白茶存放多久最好喝？影响福鼎老白茶价格的因素？大家看看下面这些回答
福鼎的高级白茶是白毫银针吗？
虽然福鼎的高级白茶是白毫银针，但更多的人是从老白茶开始知道白茶的，甚至有些人只知道有老白茶，却不知道他的真名是寿眉。原先福鼎白茶中只有白毫银针。就连药典上的记载，或茶农晾晒、出口等，皆是白毫银针，但由于白毫银针的茶味较为清淡，且价格不低，因此很难被市场认可。2010年世博会的时候尝试并正式推广寿眉。福鼎当地政府组织，由当地白茶企业们，一起组建成白茶股份，寿眉也就开始正式与消费者面对面了，由于其滋味和口感，尤其是闷泡或煮沸后，效果不错。经过几年的贮藏，它被称为老白茶，具有枣香味，而且价格一直比较低，适合贮藏。寿眉分为春寿眉和白露寿眉。有芽头的春寿眉或用白露采摘嫩芽的春寿眉，堪称一流的寿眉。因为叶子小，不适合白毫银针，可以采摘的时间较晚，这种茶有贡眉。白露寿眉（市面上有很多白牡丹，所以春寿眉很少见。


白茶存放多久最好喝？
从茶叶保质期区分：福鼎白茶和普洱茶一样，具有越陈越有“价值”的相同属性，前者主要体现在药效价值上，有“一年茶，三年药，七年宝”之说，后者的“价值”主要体现在品饮价值和金融价值上。此外，月光白的保存期一般为2-5年，在此期间香气会随时间的推移逐渐减弱。储存时间不同：一般茶叶的保质期为两年，如果过了两年的保质期，即使保存得再好，茶的香气也消失贻尽，但白茶不同，白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓，一般老白茶的储存时间为10~20年。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶存放多久最好喝？不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。若存放得当，当初买的那些不起眼的白茶，小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶。


影响福鼎老白茶价格的因素
影响福鼎老白茶价格的因素1、老白茶茶青好要论茶青的优质，其中一定要提到高山茶。高山茶，可谓品质担当，一夫当关万夫莫开，高山茶的品质，难以超越。老白茶，之所以能实现“一年茶，三年药，七年宝”，少不了保存这一关键步骤。总的来说，福鼎老白茶的价格相对来说还是比较贵的，但是福鼎老白茶不仅是在口感上面还是在功效上面都是非常出色的，所以即使价格贵也很正常！茶性寒，白茶没有任何过火，当然性会比其他茶还保留寒性，而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。如果陈藏到六、七年就是老白茶了，此时白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香之外，又特有毫香。到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。
这款白茶已经到头了


如题，“这款白茶已经到头了”，这是昨天我在店里对一位天津茶友说的话。反之，比如绿茶，相较于白茶而言就是“死”的。这种把白茶做“死”的情况有很多种，有些是在萎凋阶段，有些是在压饼阶段，有些实在存储过程当中。而且，压饼时的力道也是需要关注的方面，如今，铁饼已经渐渐推出舞台了，取而代之的是更为先进的压饼方式。死茶，难道不是到头了吗？因为这一类白茶，本质上会误导茶友，甚至剥夺了别人认知高品质白茶的机会、损害茶友的身体健康。


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