寿眉是什么茶类？

网友们一起来答复一位来自山东省宁阳县茶友疑惑

这个茶客他不明白寿眉是什么茶类

想要搞懂这个疑惑还要搞明白

寿眉是什么茶类

寿眉的茶梗有什么用处？

白茶喝起来是什么味道？

寿眉是什么茶类

白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉，并且各具特色。寿眉，是以茶树的芽叶制成的一种茶叶，属于白茶中的一个品种。寿眉叶张稍肥硕，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，茶香味清纯。寿眉主要生产于福建宁德市的福鼎市管阳镇、潘溪镇、点头镇，南平市的政和县、建阳市、松溪县等，总产量占白茶总产量一大半以上。制作而成的寿眉茶毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、绵软、鲜艳，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。

寿眉的茶梗有什么用处？

先来讲讲寿眉的历史吧，很多茶友问我白茶里面性价比最高的是什么茶？一般来说茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而，人们却不知，茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用！白茶中维持一定数量的叶梗比例，有利于白茶的耐泡增加。寿眉采摘标准为一芽二叶至三叶，而白毫银针只有芽尖，相对来说寿眉比较耐泡，耐泡度和芽叶完整程度成正比。很多刚入门的茶友总会问我寿眉怎么那么多茶梗，很多都不知茶梗有不容小觑的作用。而茶梗也是寿眉采摘的一个标准，茶梗作为茶树与茶叶之间的纽带，负责运输水分、营养等物质等，茶梗本身就含有丰富的营养物质。贡眉、寿眉采摘的时候都是连梗采摘，因为单独的叶片内含物质明显较单薄，不足以撑起白茶的滋味口感。在贮存过程中，经过陈化的老白茶会出现荷香、枣香、药香等香气，这就是木质素的作用。

白茶喝起来是什么味道？

白茶的味道也同白茶的工艺一样，简约而不简单，看似淡如水的一杯茶汤，要如何细细品味呢？白茶一般按采摘的嫩度标准分为白毫银针、白牡丹、寿眉，因为采摘制作成本、产量等原因，越是嫩的白茶越贵。白毫银针的滋味淡而不寡，为什么说不寡？在喝白茶的时候，你会发现茶汤是有厚度的，就像粥上层的米汤，喝起来稠滑，有吞咽感，绝不同于白开水那样的淡薄。白茶自然的工艺决定了其可以久存，在时光中慢慢发酵变化，但如果喜欢鲜爽口味，白毫银针和白牡丹还是尽早喝。

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