白凤凰古树白茶。

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白凤凰古树白茶

云南白茶滋味辨识度极高

云南古树白茶与福鼎白茶的区别

白凤凰古树白茶

古树白茶虽起步晚，但是茶叶优质、工艺独特，实为白茶中的新贵。如今，开始有企业用云南的茶树品种做成古树白茶，比如古树白茶品牌“白凤凰”。入门级古树白茶——“凤凰印象”古树白茶，由白凤凰出品。源自云南临沧地区古树，延用白茶改良技艺制作而成，入口醇和清甜，韵味悠长。仅需180元，即可品饮云南古树白茶正宗滋味。严格工艺，方得一杯醇和鲜爽。半日光萎凋——定型干燥——堆仓，承袭古树茶的高贵血统，结合传统白茶工艺精制而成。原料来自云南临沧地区古树，不炒不揉，自然萎凋，最大程度保留古树茶的丰富内质与自然口感。层层工艺严格把控，一款独具风味的古树白茶震撼而生。当云南古树原料，遇上纯净的白茶工艺，既有传统白茶丰厚饱满的口感，又有云南普洱馥郁醒脑的茶韵，结合而成鲜爽的特色香气。经时间陈放口感更佳，将云南原始森林的自然气息完美呈现。

云南白茶滋味辨识度极高

白凤凰从诞生之日起，就与当地制茶人建立牢固的关系，共同探索云南白茶的制作工艺。在云南白茶的探索上，纵然有很多的技术和样本可以参照，但做好云南白茶，白凤凰的制茶人依然任重道远，必须保持一颗孜孜不倦的求索之心。独具气韵，云南白茶滋味辨识度极高 云南白茶拥有了独特的产地、原料，再加上制茶人技艺的精进，还是蛮让人期待的。就目前云南白茶的样本表现来看，云南白茶风味辨识度还是很高的，滋味和耐泡度较强，香气更加丰富迷人，韵味独特。泡上一杯云南白茶，它有着大叶种茶树丰富的内含物质，有着与白茶工艺相融相成的清甜和雅致，还夹杂着云南地域特有的山野之气。这种滋味，就是属于云南白茶鲜明的独家记忆啊。

云南古树白茶与福鼎白茶的区别

云南古树白茶，是茶叶中出现的一个新生产品。经过对古树茶的成分理化检测跟产品测试，云南大叶种古树茶特别适合制作白茶，这才有了云南古树白茶的诞生。跟历史相对悠久的福鼎白茶相比，云南古树白茶才刚刚起步。我们分别选取云南古树白茶与福鼎白茶进行对冲，对他们进行一次横向对比，看看到底有哪些不同。新茶的鲜醇度，两者相差无异，福鼎白茶的药香尤为明显，除了荒野茶，大多数福鼎白茶“耐泡度”以及“喉韵”都不及云南古树白茶，但福鼎白茶等级分明，高品级的福鼎白茶，“毫香”比较凸出。目前可对比的云南古树白茶的中老期产品市场匮乏，福鼎白茶的后期转化，甚为惊喜，老白茶的口感甜醇，糖香、药香明显。



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