白茶类型有哪些？

这个茶客他不明白白茶类型有哪些

想要搞懂这个疑惑还要搞明白

白茶类型有哪些

白茶树种转变历程

白茶的生态学特点

白茶类型有哪些

白茶是近年来开始流行的一大类茶叶品种，很多人还是对白茶比较陌生，今天我来给大家科普一下白茶4个品种怎么分？按照品种和采摘标准的不同，白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白毫银针一般采摘自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶或者福建水仙树品种肥壮芽头制成。采摘白牡丹时，选用茶树的一芽一叶或者是一芽二叶为原料。白牡丹，叶子怀抱毫心，如同一朵花儿似得，所以又有了牡丹的美称。贡眉和寿眉差别不大，区别在于贡眉的叶片较小，芽头较多。同时，由于我国香港地区习惯把白茶统称为寿眉，后来此称呼便成为了商品名，并被白茶产区广泛使用。

白茶树种转变历程

1857年前后，福鼎县成功培育出福鼎大白茶。由于菜茶的芽叶小，故而用福鼎大白茶取代其制作白毫银针，1885年前后，以福鼎大白茶品种的壮芽为原料。1889年开始生产白毫银针，白茶制作工艺日趋成熟。目前白茶产区主要在福建省郑和、福鼎、简阳、松溪等县。山区以红黄壤为主，茶树主要品种有福鼎大白、政和大白、简阳水仙等。

白茶的生态学特点



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