哪里的白茶最好?
- 白茶是什么茶
- 2022-09-30
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哪里的白茶最好
福鼎白茶的主要产区:磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇和白琳镇。
一、磻溪白茶 磻溪镇是福鼎白茶最优质的茶”出生地“,最正宗,最为原始的发源地之一。其森林覆盖率可以达到80%以上,平均海拔高度在500到800米之间,山上常年云雾缭绕,土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。同时磻溪海拔较高,区域日照充足,气温比低海拔地区低2—4℃之间。山地气候温和、湿度高,雨量充沛、昼夜温差大,有利于白茶生长和养分的积累;全镇上茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,茶叶的年产量可达到1500吨;出产的茶叶品质优异,茶香高显,口感香甜,入口即回甘。
二、管阳镇白茶
管阳全镇海拔600米以上,大多为高山地势,茶叶生产周期较长,较平原产区茶青上市稍晚。管阳白茶叶片娇嫩肥厚,茶香气高扬,有太阳气。茶多酚的含量远高于其他产区,氨基酸含量高。因其土壤多含砂砾,茶树根系不深,所产茶叶耐泡度不高,汤水偏薄。
三、太姥山镇白茶
福鼎市国家重点风景名胜区太姥山位于太姥镇。太姥山平均海拔600米。常年有云,温度比山下低2-5℃。森林覆盖率较高,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含有火山风化物和腐殖质,PH值在4-4.5之间,非常适合茶树生长,所以这里种植的茶叶品质较好。
四、点头镇白茶
点头镇作为福鼎白茶的集散中心,具有产量高、滋味醇、茶品优、香浓等特点,其次,点头镇的茶园面积和产量较高,茶园面积大约占整个福鼎茶园面积的17%左右,而点头出产的白茶,内质饱满,滋味清甜爽滑,满口花香,茶韵在喉间显现,回味甘甜,两颊生津。
五、白琳镇白茶
茶叶市场放开后,白琳的茶叶加工厂被玄武岩石材加工厂取代,目前只留下几家龙头茶企,如裕荣香、绿源、天鼎等茶企。白琳自古是产茶重镇,还有一个重要因素就是白琳的土壤,尤其是翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带土质特别适合茶叶的生长,加工出来的茶叶,品质优良。
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