喝白茶白毫银针，为什么不建议洗茶和过滤？原因都在这里了

《1》

相传由于杨七的高超手艺，冲泡出来的米茶汤绵软甘甜，甚至碗底还有芝麻味。

但出人意料的是，李大爷看了看这个金门小吃汤上的\

于是，《杨巴》的成功故事就成了一个好故事。

清澈透明的茶水里，上上下下都有不少毛毛，让不少朋友觉得这是尘埃。

白茶在这种误会中，尤其是银针白毫最多，毕竟，银针上盖着白毫，数量太多了！

《2》



泡茶和喝茶时，没有必要在上面加芥末。

白米，是白茶细芽叶经常分布的天然物体。

在白茶不卷不杀的特殊工艺过程中，这些纤维的白色绒毛可以被保留。

胖乎乎的芽头，没有任何缝隙，应该覆盖着白色的毛发，就像毛茸茸的小白猫手臂一样。

随着茶树继续生长，幼芽和幼叶继续生长，白毫会在完成使命后自然脱落。

可见，在白茶的酿造中，汤在白毫中如脏东西，这是一个误会！

《3》

如果误解没有及时消除，很容易导致后悔。

白毫不是什么肮脏的东西，它是宝藏，是好东西。

原因是白苗可以为白茶的风味事业做出很大贡献。



泡茶时，掉进汤里的白毛就像是“味精”的颗粒，能给茶汤带来更清爽、清甜的口感。

从营养的角度来说，白浩也是银针营养物质的重要补充。

可见泡茶时盲目杀白浩太浪费，太可惜。

《4》

至于白毫米丰富、营养丰富的白毫米银针，茶洗是没有必要的。

有了这样一个错误的想法，很多时候经常洗茶，白毫银针里面的营养，会白是消耗最多的。

前两三次冲水泡茶时，大量白毛在开水的冲击下容易脱落，释放出美妙的香味。

喝茶只要细心注意，可以观察头两三冲茶汤，白毫富有分布，像飞雪。

此时，如果以洗茶的名义，将头两碗茶汤丢掉，那就是浪费。

你知道吗，里面全是茶氨酸！

《5》



尤其是银针茶汤里的茶，都是用非常细的筛子仔细筛出来的。

就像柳宗元描述的小石池，底部清晰可见，池里还有很多鱼，游来游去，非常聪明。

将其滤去，太过可惜。

喝茶时，从天然的白毛中，不难分辨出茶叶品质不佳造成的浑浊。

每一杯茶都显示出泥泞的形状。

与白族不同的是，一杯白毫浓郁的茶，虽然有很多毛毛上下漂浮，但整体看起来是清清楚楚的。

《6》

明辨是非离不开一双雪亮的眼睛。

如果被误解为茶汤里的脏东西，那就比六月飞雪还难受。

当一杯白毫银针茶，白毫被赶了出来。