白茶哪个比较好喝

白茶属于我国传统七大茶系中的一种，虽然相对于绿茶和红茶来说，在种植区域、销量和产量上有所不及，但是若要追溯其起源或者在7大菜系中的地位，白茶一点也不逊色于绿茶和红茶等，堪称我国“茶叶中的珍品”。

一、大白茶



　　1、福鼎大白茶



　　又名福鼎白毫，简称福大、福鼎，无性繁殖系，在所有白茶区均有种植，原产于福建福鼎柏柳乡。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种。植株较高大，可达2米左右，树皮灰色，叶呈椭圆形，叶肉较厚，叶质较软，芽叶肥厚，茸毛较多，花型较大，花量多，茶籽大而饱。生长期长，发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。春茶鲜叶含氨基酸4.37%，茶多酚16.2%。制成的白茶品质极佳，以茸毛多而洁白，茶汤鲜美最为特色。



2、福鼎大毫茶



　　简称大毫，无性繁殖系，已有百年栽培史，原产于福建福鼎店头镇王嘉洋村。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种。植株高大，可达3米左右，枝条粗壮，叶色深绿，呈长椭圆形，叶面光滑，富有光泽，芽叶肥壮，带银色茸毛。春茶氨基酸含量约为1.8%，茶多酚约28.2%，是制白毫银针和白牡丹的高级原料，香清味醇。



3、福安大白茶



　　又名高领大白茶，无性繁殖系，主要分布在福建东部、北部茶区，原产于福建省福安市康厝乡上高山村。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种。树势开张，分枝尚密，三月上旬萌芽，芽密度较稀。制白茶色稍暗，以芽肥壮、味甜香清最为特色。

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4、政和大白茶



　　又称政大，主要分布在福建东部、北部茶区，原产于政和县铁山乡高仓头山。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种。植株高大，树势直立，分枝少且部位较高，嫩枝红褐色，老枝灰白色，叶椭圆形，叶肉厚，叶质脆，芽叶肥壮，茸毛较多。春茶氨基酸含量约为2.37%，茶多酚约为24.96%。制白茶色稍黄，味鲜汤浓。





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