白茶储存用什么罐儿最合适
- 未命名
- 2022-09-16
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1、锡罐
公认存茶最好的容器,一是锡罐无金属味,二是锡罐传热慢,能维持罐内恒定的温度,三是锡罐一般盖子都很深,密封性极佳,所以锡罐的价格相对也比较高。
白毫银针适合什么罐储存?
2、铁罐保存
铁罐密闭性更好。尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来的盖子的铁罐,但需注意的是铁罐必须置于干燥处,避免生锈腐蚀。
3、瓷罐保存
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4、陶罐保存
存储白茶的陶罐最好内壁挂釉,这样能起到密封作用,若内壁没有挂釉,建议白茶加密封袋存放,同样也能防止茶味被污染。如果选用很大的缸来存茶,放茶之前要用少许的茶来吸味,等缸里的杂味没有了,就可以放茶了,记得缸口一定要密封。
5、紫砂罐保存
紫砂一直是茶人的首选,紫砂和茶天生就是最好的搭档,紫砂容器的的透气性最好,很多茶在紫砂里存一段时间,茶味会有不同程度的提升,好的紫砂壶冲泡茶,也能美化茶味,适合需要后期陈化的茶种。但是白茶的味道淡雅,香气相对别的茶类不是那么高,所以需要对白茶进行密封再装罐,或者挑选一些泥料本身密实性就很好的紫砂罐,存茶前还需要对紫砂罐进行去味处理。
保存注意事项
1、白茶保存环境宜密封、阴凉、干燥、避光、无异味、无污染。
2、白茶的含水量高,保存前应该先用生石灰吸湿,在存储密封干燥的容器里。
3、家庭存储法是先将福鼎白茶用锡纸袋密封包装后,在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中。如果短期内(20天)内喝完放在干燥阴凉处即可,如果长期保存(一年以上),则需置于冰箱中(茶叶单独存储),可是茶叶保持方向如初色泽如新。
4、白茶的干茶质地疏松,孔隙较多,具有极强的吸附性,因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品,最好单独存放,否则吸附异味的茶汤会很难喝。
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