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安吉白茶有哪些品种

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

安吉白茶,冲泡后滋味鲜爽,唇齿留香,是饮茶爱好者追捧的茶品之一,总的来说适合大部分人群饮用,是要合理饮用对身体的好处是很多的,那品种主要有哪些呢?相关的介绍如下!

安吉白茶有几个品种

  1、按品种分

  安吉白茶实际上是白叶一号,经过对白叶一号的引种和试验,延伸出黄金芽等新品种,由于地域不同,所产白茶口味口感有所区别,这个需要楼主自己亲自逐一品茶验证的。

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  2、按地域分

  安吉白茶分为本地安吉白茶,外地安吉白茶,如浙江省内的长兴、松阳,另外江西婺源、江苏溧阳白茶也已大量采摘。此外,已引种实验并正在大量推广的有贵州、重庆、四川、安徽等地。

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  3、按品牌分

  安吉县内产的品牌白茶有大山坞、宋茗、黄浦江源、世外茗源等,县外产白茶比较出名的、也是最惊动安吉白茶的是长兴县的百岁爷白茶。

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4按制作工艺分

凤形安吉白茶,龙形安吉白茶,兰花形安吉白茶。

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安吉白茶质量技术要求



  安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件:采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法;茶叶含水量不高于5%;茶叶游离氨基酸总量不低于5%。安吉白茶具体的生产加工环境和技术指标要求等,应以安吉白茶国家标准为准。

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  安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类,与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念:白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵茗品。

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