白茶月光的冲泡方法
- 白茶的泡法
- 2022-09-04
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作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。
白茶月光的冲泡方法
大家也都知福鼎白茶,却不识云南月光白。而我,却是云南月光白的爱好者。下面,让我们一起来剖析一下,云南月光白到底是什么?
月光白茶又名月光美人,也被称为月光白、月光茶,是普洱茶中的特色茶。月光白奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。
月光白属于白茶类:多采用景谷大白茶为原料,也有用澜沧景迈、临沧等地的原料。由于白茶的原料特殊,在全国的六大茶类中属于适制范围比较小的茶类,主要原产地是福建的福鼎和政和。而月光白在云茶的谱系中也是一项不可多得的补充与丰富。
月光白茶的正确泡法
具体以饼茶或者龙珠为例,如采用白瓷盖碗冲泡,可选择110毫升左右的白瓷盖碗,太大的盖碗,出水时间较长,不利于饮茶的节奏,太小又只能够浅尝辄止,投茶量约5克(口味重可以加量),冲泡出的茶汤滋味醇厚浓郁,茶香高扬。用100℃的水温进行冲泡,建议前三泡出汤时间为15s,第4、5泡出汤时间为25s,第6、7泡出汤时间为30s,后续可以增加到35s即可。实际冲泡时,根据口感、香味适度调整冲泡方式,一定可以找到最合适的冲泡节奏。
网友们如若对白茶月光有自己的认识,可在下方评论区留言,互相探讨。
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本文由福鼎白茶于2022-09-04发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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