白茶一般多少克一泡
- 白茶的泡法
- 2022-08-10
- 2833
作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。
白茶一般多少克一泡
白茶一般一泡为5克,白茶属于微发酵茶,只经过萎凋、干燥工序制成,茶內富含多种成分,正常情况下,冲泡白茶一次的投茶量为5g,冲泡用水为100ml(茶水比例为1:20),投茶量不宜过多,以免茶汤浓度较高,从而导致口感和香气失衡。
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。
1.量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2.温度的控制,水温要求在90 到100 。
3.冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。
不同容器克数不同
盖碗,就是我们正常泡岩茶所使用的8克的白瓷盖碗(装水量在180毫升左右),泡白茶,一次5克足够。这样—次泡出来的茶汤量,够3-4个人分享。如果是自己一个人喝,那这一碗茶,可以一次一次的泡出来,兑在一个大茶海里,连接个40度的恒温保温底座,慢慢倒到小杯子里喝。
保温杯一般放2-3克。
如果您是用保温杯,独自一人饮茶,那请放2-3克。保温杯是恒温容器,容易闷茶,闷了容易发苦。所以,不能放多。白毫银针放3克。白牡丹,新鲜的微有点苦味,请放2克。
寿眉贡眉,也请放3克。新茶喝的是鲜香,口味重一点才会更香。
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