白茶什么人不能喝？

谁不能喝白茶？

1.发烧时不要喝茶。茶含有咖啡碱。这种物质不仅没有冷却作用，还会导致体温升高。服药后喝茶会降低疗效。

2.肝病患者不应喝茶。茶中的咖啡碱需要通过肝脏代谢。此时，如果肝脏有病，喝茶会增加肝脏的代谢压力，影响肝脏本身。

3.神经衰弱患者不应喝茶。喝茶后，他们可以刺激神经中枢。如果神经衰弱患者喝茶，尤其是在晚上，很容易导致失眠。

4.孕妇不喝浓茶。孕妇可以喝茶，但她们不能喝浓茶和大量喝茶。这是因为茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，会影响胎儿在母亲体内的生长，而且孩子将来的智力发展可能会有问题，所以孕妇最好不要喝茶。

5.哺乳期不要喝茶或浓茶。如果母亲在哺乳期喝浓茶，会导致过冷的咖啡碱进入母亲体内，最终通过牛奶进入孩子体内，间接导致孩子神经兴奋，孩子会出现夜哭和睡眠不足的现象。

6.贫血患者不要喝茶。茶中含有单宁酸，单宁酸可与铁结合形成不溶性终产物，导致身体对铁的吸收减少，贫血症状加重。

4、 香与味

福建白茶有一句谚语，一年是茶，三年是药，七年是宝。老白茶有陈香、枣香、药香、蜜香，汤浓味浓。新白茶的特点是冲泡后香气清新。

云南白茶一般只有2到5年的时间，在此期间香气会随着时间慢慢减弱。云南白茶的香气中有鲜花和兰花。口感香甜，唾液强劲，耐泡沫能力强；比福建白茶好。由于工艺不同，云南白茶不如福建白茶新鲜。每一种都有自己的优势，因此不能单独说。



新白茶的冲泡步骤

1.洗茶具

冲泡白茶时，建议选择透明无色的玻璃杯。先用温水清洗杯子，这样可以同时加热和消毒杯子。

2.喝茶

根据杯子的大小，以1:50的比例测量白茶，即1g茶和50ml水。一般来说，把大约2-3克的白茶放进杯子里。

3.润茶

往茶杯里倒一点温水。水的量不应超过茶的量。轻轻转动杯子，使白茶充分吸收水分，然后迅速倒出茶汤。

4.品茶

在喝白茶汤之前，你可以先观察汤的颜色和颜色，茶芽的美丽姿态，闻到茶的浓香。



寿眉茶的采购技巧

1.查看外观

如果是老寿眉，时间越长，碎裂越严重，它的外观会形成一种明亮而平静的光，像蜡一样。你一眼就能发现它的多样性。

2.查看叶底

即使储存了10年，老寿眉仍然精力充沛。然而，如果酿制后的寿眉叶底呈黑色腐烂，则不是老寿眉。

3.闻闻香味

如果它存放不当，但由商人以老寿眉的名义出售，你一闻到它就可能闻到它的味道。因为它不是真正的老寿眉，茶的知识，它可能有很强的仓库风味，这可能是发霉的，但真正的老寿眉有一个自然老化的味道，无论它已储存多久，它往往是愉快的要求。

4.茶汤

酿制后的老寿眉茶的特点非常明显，尤其是普通而珍贵的老寿眉。贮藏10-20年的老寿眉会产生明显的变化。香气会逐渐挥发，味道会变得醇厚，茶的性质会由凉变暖，冲泡后的茶汤会变红。

综上所述，寿眉白茶是一种发酵茶，但它不是一种高度发酵的茶。因此，它值得一饮！

白茶的贮藏要领



如果茶叶生活在高温下，茶叶的化学成分会迅速变化，茶叶的特性也会老化。

2.用生石灰储存

将生石灰装入包装袋，密封并包装茶叶。不要与有异味的物品放在一起。石灰袋应每两个月更换一次。

3.冷藏

姜的茶被包装在茶叶罐和袋子里，放在冰箱里，温度为5度。

4.木炭储存

在布袋中放入适量木炭，放在茶叶罐底部，将包装好的茶叶放入罐中，封口，每月更换一次木炭。



它可以储存在新买的热水瓶中并密封。

炎热的夏天持续很长时间。蒲扇轻轻摇动。听蝉闻白茶，看茶杯舞，仿佛领悟了日本禅师千里秀的茶禅。

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