看懂白茶白牡丹，从这篇文章开始

《1》

君子中庸和君子中庸是一样的。

中庸，一直欣赏人们的态度: 谦虚、冷漠、公正。

像白茶中的白牡丹 ，不像白毫银针那样高冷艳，也不像寿眉那样粗野放荡。

“497”的性子便是一个如此，喜欢它的人我们自然会懂这份工作纯粹。



《2》

什么是白牡丹？

春茶时节，采摘晚于白银针，但早于寿美。

一两片带芽头的嫩叶，外观与花朵相似，即使是干茶，也有浓郁的层次感花香。

白牡丹又分为四个等级：特级、一级、二级和三级。

特别的\

由于采摘早，牡丹王甚至连茶梗都没有，剥去狭窄嫩芽后，形状酷似白毫银针。



挑日期和档次的先天差异决定了这些白牡丹人以后的风格会不一样！

《3》

白牡丹的香气和口感是什么？

这类企业物质在茶叶进行生长和制作一个过程就不断的被挖掘分析出来，好好存放到我们一定的年份之后，花香渐隐，还

能沉淀出浓郁的陈香、药香、粽叶香。

\

虽然不像银针那样结实，但充满魅力，比寿眉更结实。不张扬却又内藏风韵，柔悠，细长。

新茶期的白牡丹，活泼清新，令人耳目一新。

随着开水的注入，香味变得更加多样化、层次化。除了鲜花和毫香，鲜竹笋和竹叶的香味慢慢浮现，让人沉醉其中。

品上一杯，甘和淳爽。

清新的滋味在舌尖萦绕，带着让人身心更加舒畅的绵劲。

《4》



好的制作技术工艺设计才能沉淀出好的茶香和滋味。

白牡丹在生产过程中，需要及时变薄和晾干。

只有萎凋到位，芳香物质才能更好的保存，鲜花富含瑜伽，茶汤清润。

萎凋不及时，会损耗进行白茶的养分利用物质和芳香结构物质，造成这种滋味大为逊色。

说到直接放在阳光下连续曝晒的白牡丹，则香气大减，风味损失过半。

这样的白牡丹是成品，也是没有价值的劣质产品。

《5》



藏茶是一件具有不少茶友们都追捧的趣事。

但藏，咱得藏好茶。

一个好的白牡丹通常应该具备以下特征:

茶香足、茶汤醇厚，苦涩不显、含水量达标。

香气越丰富，茶的含量越丰富，品质越好。

就汤的意义而言，它并不苦，汤感觉强烈，纸浆感觉饱满，泥浆和厚滑，它让人垂涎三入。

《6》

寿眉是一种友好的茶，以新手的身份进入白茶的门槛。

价格亲民，茶香醇厚，口感饱满，赢得了不少好评。

当你尝试过你的生活眉毛，尝试这个\

白牡丹那不张扬的纯真，恰到优点的神韵，都让人格外欢喜

既不过于矫情也不彪悍，恍若谦谦君子，淡然态度处之。

这一杯白牡丹，已经备好，只等君来了。