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白茶的功效与功能

1.白茶具有防暑、解毒、治疗牙痛的作用，特别是老年白茶可作为麻疹患儿的解热剂，解热效果优于抗生素。

2.白茶除含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体必需的活性酶，能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分解体内血液中多余的糖，促进血糖平衡。

3.白茶富含多种氨基酸。本品性寒，有退热、消暑、解毒之功效。清代著名人物周良功在《闵小记》中写道：白毫银针产于太姥山红雪洞。这是寒冷的性质，具有相同的功能，犀牛角。它是治疗麻疹的良药。

4.白茶还富含维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，并能预防夜盲症和干眼症。

5.白茶片中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能保护肝脏，加速乙醇（酒精）代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。

5.蒸茶壶的冲泡方法

这种泡茶方法比较少见。它突然在白茶圈中出现了一段时间。

蒸茶器和煮茶器的区别在于蒸茶器将茶叶分开。顶部有一个类似过滤网的东西。将茶叶放在滤网上：加入茶叶，烧开水，蒸茶。

优点：茶叶更耐泡沫。

缺点：茶汤清淡，无醇厚感，等待时间长。

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白毫银针疗效观察



白毫银针能防癌、防癌、防暑、解毒、治疗牙痛。尤其是老年白毫银针可作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。因此，清代著名人物周良功在《闵小记》中写道：白毫银针产于太姥山红雪洞。这是寒冷的性质和工程一样，犀牛角。它是治疗麻疹的良药。

2.促进血糖平衡

除了茶的其他固有营养成分外，白毫银针还含有人体必需的活性酶，长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素的分泌，延缓葡萄粉的吸收，分解血液中多余的糖，促进血糖平衡。白毫银针富含多种氨基酸。本品性寒，具有清热解毒之功效。

3.明亮的眼睛

白毫银针存放时间越长，药用价值越高。Pekoe银针还富含维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，并能预防夜盲症和干眼症。它特别适合长期使用电脑的人和青少年，以保护他们的视力。同时，pekoe银针还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。

4.保肝

白毫银针片中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。另一方面，二氢杨梅素能改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高，抑制肝M细胞胶原纤维的形成，保护肝脏，大大减轻乙醇对肝脏的损伤，迅速恢复肝脏的正常状态。同时，二氢杨梅素具有快速而持久的作用。是护肝、解酒、醒酒的好产品。

5、清热降火

白毫银针具有清火、醒脑、镇静、提高睡眠质量的作用。尤其是新老工艺白茶在泻火、消炎、清热解毒方面的作用尤为突出；专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶和绿茶可以预防中暑。

6.利尿剂解毒

两千多年前，《神农本草》记载，神农尝白草时，每天会遇到72种毒药，并喝茶解药。茶就是茶。根据唐鲁豫的《茶经》，认为茶是饮用，起源于神农，出自周鲁公。白毫银针茶多酚中黄烷醇含量高，可刺激肾血管舒张，增加肾血流量，增加肾小球滤过率，消除尿液中乳酸，达到利尿解毒作用。

7.抗过敏



8.防止呼吸道损伤

中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所韩驰教授说：长期饮用白毫银针可以保持血糖在正常水平，达到白毫银针的降血糖保健效果，防止吸烟对呼吸道的损害。白毫银针能修复吸烟损伤的DNA。白茶的保健效果很好，这是我们通过人体实验得出的结论，吸烟者应该多喝白茶很多年。

9.抗疲劳，滋养身心

白毫银针中的咖啡碱和黄烷醇能促进脑垂体活动，增强肌肉收缩，消除疲劳，使人清醒提神，有助于思维。白毫银针具有耐泡沫的特点。在一天的旅途中喝一杯茶可以很好地缓解、消除疲劳和提神。

白牡丹茶的功效

白牡丹茶的主要功效是清热润肺；白牡丹茶富含氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素和锌、硒等微量元素；具有解渴生津、醒脑、清肝明目、解毒利尿、镇静减压、防蛀固齿、消食消脂、减肥长寿、美容美容等功效，预防癌症和辐射。