怎么都闷不苦的白茶,真的是好茶?老茶客点破,噱头而已
- 白茶是什么茶
- 2021-04-21
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《1》
…………
买了之后就不用再快速练习冲泡技巧和水了,因为那些茶很无聊,也不讨厌。
那时,茶师只需要想办法让茶不苦,不管是在哪里制作的,怎么制作的,或者怎么储存的。
在那个时候遍地都是闷不苦的白牡丹、白毫银针、寿眉……
怎么闷都闷不苦的白茶,光是想想,都很吓人。
《2》
当然不是。
首先,我们要先了解自己什么中国白茶企业怎么闷都闷不苦。
而闷骚只会释放出白茶中大量的物质,使得一杯茶汤味道过重。
如此一来,香气物质过多的茶,滋味一定要浓、重、苦、涩。
品质稍正常的白茶,但闷泡一会儿,必定是苦涩的。
更不用说内含物质丰富的高山白茶了。
冲泡高山白茶时,汤的时间稍慢(正常汤时间控制在7-8秒以内),汤的味道会苦涩。
无聊一阵子,喝一口茶,肯定会苦到怀疑自己是不是在喝苦中药。
归根结底,优质白茶闷烧的话,一定是苦的。
只有在此基础上,在沸水的刺激下,才能释放出极其稀缺的内含物。
《3》
白茶怎么枯燥不会苦,有什么缺点?
大多数人喝茶是因为汤又浓又滑,浓郁的香气和茶对身体有舒缓的作用。
但是这么少的白茶,这么少的物质,能带来什么呢?
而且含有物质稀缺性,多无聊的不是苦白茶,很耐泡。
耐用的白茶,所含的物质都是丰富 ,只有茶叶内部的营养成分足以支持一次又一次的冲泡,所含的物质均匀地释放到汤中,直到一个泡沫的白茶结束。
那些内在物质很少的白茶,每次冲洗都需要塞一段时间,汤会有味道,这是味道少的材料,在冲到五六冲的时候,显得很弱,很难挤出营养物质。
而好的白茶,刚暖到五月六红,至少能泡到五月十三或者五月十五或者六红,这是最基本的要求。
多闷不苦的白茶,口感不好又不耐冲泡,气冲已经是极限了。
《4》
比方说,有人喜欢花香,那种温温柔柔的香气;而有的人更喜欢药香……
不同的人对香水有不同的偏好,就像那些大品牌的香水,会制造出不同类型的香水供每个人选择。
不同的人对茶有不同的喜好。
真是众口难调。
但是耐泡却不一样。
根据冲泡时间来判断茶叶中是否含有丰富是一种科学有效的方法。
白茶,内材稀少,是七冲的极限。
《5》
不管多无聊,我们都不建议你继续买白茶。
披着“再闷也不苦”外衣的白茶不能满足每个人的需求。
白茶,没意思但不苦,只说明内部物质少。
把钱花在把劣质白茶带回家上不是愚蠢的损失吗?
金牛座的村姑陈,最难受的就是看人家受罪。
当我还是个孩子的时候,我周围所有的大人都告诉我,花钱是可以的,但是必须用正确的方式,正确的方式。
买茶时,也要看到“无论多闷,不苦”的真面,以免踏入陷阱。
这样,劣质的白茶,没有市场,所以他们必须找到另一种方式来提高白茶的质量。
《6》
白茶的含量,需要淋湿才能品尝,一定不能是丰富。
就像干毛巾一样,需要用力挤才能挤出一点水分。
而不是坐在杯子里,只要出来快,口感好的白茶含有丰富的物质。
就像一块装满水的海绵。
任何事物都有两面性。
它的缺点是香气不浓,汤不厚,不滑,不耐气泡。
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