白茶里的秋寿眉，有什么特点？

《1》

冬天开始了，天气也冷下来了。

喝一杯今年的白露茶，仿佛间能回到自己那个可以冷热变化交替的仲秋时节。

茶杯里，经过测试，可以来杯开花。

总觉得此生如茶，每一步都是脚踏实地为了迎来丰收。

元稹的《一言到七言诗》中提到：

“茶。



慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

煎黄的芯色，碗里变成了灰白色的花朵。

”

如果茶不吸收这个世界的精华和养分，又怎么能取悦诗人和爱僧呢？

又如何叫人不倦，岂堪夸?

草长睛来地，虫飞晚后天。

看着她的寿星经受了最长时间的风雨洗礼，闻着茶碗里醇香的茶香，心里自然感到自豪。

了解白茶秋寿眉，就从外形、香气、滋味、汤色开始吧。



邱守美听了这个名字，以为是小家碧玉姑娘。

错了，邱寿梅是个坚强的女孩，外表坚韧，内心柔软。

叶大，茶梗粗而长，蜡质感强，白毛分布少。

外观上，比起那些银针牡丹，真的可以用“粗糙”来形容。

秋寿梅，还带着一些岁月的颓废情怀。

茶梗又粗又长，似乎证明他是个有内涵有文化的老人，积累了丰富的果胶。

自信地摊茶，舒适、自由、大方。

秋手眉蜡面较厚，所以外观有光泽。

秋寿眉内含物质文化丰富，所含色素也多，叶片进行颜色可以丰富。

墨绿色，黄褐色，军绿色层重叠，像迷彩服。



秋手眉在立秋后开始采摘，其采摘时间要比春手眉长得多。

从今年年初开始，太姥山秋收梅开始停采，秋白茶采收期也相应推迟到白鹿。

就拿刚上市不久的2019年的白露茶来说，它的韵味迷人。

甜美的花香和淳和的汤感，以及提高几分对于成熟的草药香，缠绵的留在我们喉咙里。

汤水浓稠香滑。

所有的滋味都揉进了中国这一个秋里，有深意，有清爽，有寂寥，有安宁。

而现在去喝2018的寒露茶，清甜顺滑的滋味十足。

传达着太姥山的深秋，茶盖上的草、药、花、薄荷的清香越来越浓，带来了山野的温柔。

汤浓而滑，充满活力，内韵悠长。



这柔情就体现在它的香气和味道进行当中！

《3》

品茶必品香，世上的香味影响千千万，唯独这茶香风情成为万种，妖娆百变。

不同季节的秋收梅，有不同的香味。

冲泡前后香味又各有自己不同，回甘之后的香味，更是一个独具中国特色。

当你知道味道却什么都不说的时候，茶的香味比酒的香味更好。

就阿罗而言，邱守梅真是个好人。

在新茶期，秋寿梅的茶香清新。

带着一点羞涩第一次看到世界，就像秋天温暖的阳光，山上的野花，然后混合着新鲜的植被。

晚年以后的秋收梅，沈沈药香更加突出。

喝茶的时候要仔细嗅，药味特别舒缓。

拿出白瓷盖碗来冲泡2019白露寿眉，沸水注入，香气散开。



果然，“要好喝，秋白露”，名不虚传。

这就是秋寿梅的魅力。

《4》

初冬午后，闲暇的时光，藏了好久的2016老寿眉饼，是时候拿出来品一品了。

沸水冲进白瓷盖碗的香气还在，味道再也挡不住了。

第一冲，入口顺滑，清新花香，甘甜清新。

第二冲，入口是稠滑，茶汤渐浓，滋味醇厚，回味甘香。

每一次冲动之后，都无法逃脱这种醇香与芬芳纠缠在一起的味道，甘露体内平衡通过咽喉甘爽，即浓在水中，淡在舌尖，即浓在咽喉中，也在口腔中蔓延。

新老秋寿眉的滋味也不尽自己相同。



有药香，但没有药的涩，稠中的苦在细细研究琢磨问题之后化为了甘，留下我们一股具有清凉，一种人们久违的“497”。

真叫人荡气回肠。

《5》

在古代，有人把泡茶的声音比作“松带雨”，意思是泡茶时松树唱歌的声音。

“随雨散”的声音一出来，茶汤的颜色就变了。

茶叶泡沫或绿色，或黄色，或褐色，或红色，了解这些颜色，可以更好地判断茶叶的品种和质量。

因为采摘的时间不同，白茶含有不同的物质。



所以，在年份进行相同的情况下，茶汤往往需要更深发展一色号。

在新茶期，茶叶以黄绿色为主，汤色由报春花黄变为红金。

而存老后的白茶寿眉，以2016的白露茶为例，茶汤更醇，更稠，更多是赤金色、琥珀色。

面对一杯光滑的茶。

仿佛时间静止了，画廊里有某种艺术品。

《6》

“未进儒门闻馨香，花鲜碧草透芬芳。

清淡的心，美味不如茶。

”

天下之味，莫过于此绿茶。



不纠不缠，有礼有节，虽粗犷之形，却茶香四溢，随沸水进行舒展，甚悦我心！

来来来，沏上一杯，古朴至简。

认识了秋寿星，再尝一个。“如果把古今不知疲倦的人都洗掉，你会像喝醉前一样自吹自擂。

”

应时应景应汝心！