白牡丹茶冲泡方法,福鼎白茶的采摘标准

白茶有好几种

1.白毫银针

白毫银针是用福鼎白茶的茶芽制成的。他们以采摘茶树新芽上的肥单芽为原料。茶叶成型后，干茶直如针，白如银。

2.白牡丹

白牡丹的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。制作完成后，茶叶蓬松、整齐，充满茶气。

3.寿眉

寿眉的原料采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，以叶为主，以芽为辅。寿眉茶富含白毫，色泽翠绿，香气清新纯正，口感醇厚。



福鼎白茶仍然保留着传统的手工采摘方式。人工采摘虽然费工、效益低，但采摘精细，批量多，易于按标准采摘，芽叶质量好。茶叶应提前采摘，分批多次嫩化，并应经常采摘，做到净采摘，不漏采摘；收获越早，价格越高；如果你把它摘得嫩些，茶的质量会更好；频繁开采、网采和无漏采不会造成浪费和提高产量。

采摘银针的天气要求：应选择晴天，尤其是偏北天。阳光明媚，温度高，湿度低，茶青易干，可生产出优质银针，茶芽白，茎绿。南风不那么猛烈。虽然太阳很大，温度也很高，但湿度很大，绿茶干得很慢。它很容易成为一个二等银针绿色的芽和黑色的茎。不适合在雨雾天收割。如果违反，银针将为灰色和黑色，没有新的弹性。它通常被称为死针。

3.冲泡

冲泡的水温应该很高。方法是沿盖碗边缘缓慢注入。水流必须低，不能冲到茶叶上。

pekoe银针的质量特性

白毫银针茶芽头肥，白毫有盖，笔直如针，色泽白如银。福鼎产的茶叶毛厚，色泽白亮，汤色淡黄色，味道鲜美。政和县出产的茶叶味道醇香。

白牡丹茶的冲泡方法

1.杯泡法。杯子冲泡：用200ml大杯（适合各种材料，最适合用玻璃杯），取5克白茶，用90°开水加热闻味，然后直接用开水冲泡。一分钟后就可以喝了。

2.盖碗法。盖碗：将3G白茶放入中盖碗中，用90度沸水加热，闻到香味，然后像功夫茶的冲泡方法一样，在前45秒后，每个泡泡持续20秒，就可以品尝到新鲜的味道。

3.罐泡法。壶泡：将7-10g白茶放入壶内，用90°沸水加热，然后用100°沸水浸泡，45-60秒后饮用，口感清纯醇厚。

4.大罐法。使用大壶：将10-15g白茶放入壶中，用90-100℃的沸水直接冲泡。饮用后，直接加入开水。你可以从早到晚喝。味道特别醇厚爽口。

福鼎白茶是历史悠久的茶中之宝。曾经，白茶在国内市场上是沉默的，因为它的产量小，大部分销往国外。如今，随着白茶的功效越来越受到消费者的认可，白茶也显示出它的魅力。喝福鼎白茶对痛风有用吗？相关介绍如下！