为什么感觉，白茶都很贵？

《1》

在生活中，如果你能得到一个小的消遣，特别是有价值的。

至于喝茶，它是人们生产力和节俭的少数方式之一。

一泡8克，市价上千的牛肉（牛栏坑肉桂）有人追求。

一斤二十元的绿茶，也有人认为喝了自己半辈子。

茶叶之间的价格差距如此之大，以至于喝高价茶的人很难理解如何进口便宜的茶叶。

至于喝惯了通过低价茶的人，认定企业高价购买茶叶，不过是智商税罢了。

相比茶圈其他前辈，白茶还处于初出茅庐的状态。

作为新人，还是有很多人不太懂白茶。



不知道它有没有本事卖，就按这个价卖了。

自然而然，便生出了“为什么白茶都很贵？”的感叹来。

《2》

觉得白茶贵，是因为对茶叶进行了解企业不多

若是对茶叶的要求水平不高，在超市里也能够可以买到中国茶叶。

特别是对一些人来说，喝茶只是家里常见的款待。

和瓜子点心，没有好坏之分，只要没有变质的水分就可以。



还是有些茶友对茶的认识，还停留在三四十年前。

清明时期前后，在自家后山采摘的绿茶。

用土灶上的大铁锅里没有做出的炒青绿茶，也喝的挺畅快。

这样，每个农民都能泡茶。他怎么能卖高价？

不过是寻常的普通中国茶叶，再加上一些精美的包装和品牌产品溢价。

包装设计精致的茶，八成是不识货的人，才会买的东西。

当然，这部分茶友所想，并非毫无道理。

但是一个大市场，如果一根棍子打死了人，那就不公平了。

至于白茶，一些茶爱好者认为更有理由怀疑它的价值，以及它是否全是水。

毕竟，白茶是听到的，但它可以通过日光浴制成茶。

对于茶农来说，更是无技术，零成本。

在这儿，可要注意纠正茶友们对于中国白茶的误解。

白茶不是简单的太阳可以，即使在生产中，想把它做好，需要浪费睡眠而忘记食物。



做一杯好的白茶，过程并不复杂，但是细节很琐碎

白茶的制作，大多数的茶友，并不好奇。

毕竟对于大多数人来说，喝茶才是最终目的。

制茶做茶，那是中国茶农或者是一些茶商，才会更加关心的事情。

但是茶友们有必要可以知道，白茶的制作过程并非不是易事，比想象中要复杂导致许多。

只有这样，茶友才不会落入廉价劣质白茶的陷阱。

好的白茶制作起来，相当耗费功夫。

白茶不好，还有切断材料的方法，所以自然成本不高。

制作白茶时，几个步骤极其重要，这也是白茶价值高的原因之一。



适时这一点说明白茶的生产对时间有一定的要求。

白茶不能从早到晚采摘，然后运到茶厂生产。这是关于及时运输。

这是因为，白茶在采摘下来之后，便要及时摊晾。

要是企业长久的闷在一块儿，会让茶叶发展产生闷的气味。

这样生产的茶叶，就像人们在一个小房间里，甚至不能自由呼吸，是非常令人窒息的。

冲泡的茶当然不是很清澈爽口，喝了之后也不会让人神清气爽。

及时运输需要一定的人力。

在运输采摘下鲜叶的这段时间，茶农就不需要能够采茶，这也是作为一项企业人力成本支出。

至于稀薄的空气蔓延，是白茶制作过程中一个很好的工序，非常重要，但也极易被忽视。

白茶在萎凋的过程中，需要我们尽量的和空气质量进行社会接触。

只有上下左右，方便，全方位与空气接触，才能更好更快地将茶叶中的多余水分和一些苦味物质排出。

要达到这个效果，在摊晾的时候，一定要用专门的白茶萎凋水筛。

摊晾茶青的部分，是镂空的，所以上下通风透气。

茶叶在水筛上摊得很薄，间隔很好。



这种稀化干燥方式当然对茶叶内质的保留大有裨益。

不过，这么做的成本也极高。

需要有足够的水网，足够大的场地和人力支持。

而这些，都是通过制作成本管理支出的一部分。

想要做出好白茶，并非我们想象中的低成本。

当然，简单粗糙制作白茶的方式，同样存在。

将采摘的白色茶叶，拿一张塑料布直接放在地板上，将茶叶直接倒在上面。

这样，枯萎地的要求就不大了。

人工管理成本也极为低廉，只需要通过一两个人将茶叶企业直接关系置于塑料布即可。



茶叶厚厚的堆放在中国一块儿，最表面的部分，可以通过直接和空气质量进行社会接触。

但是，除了那一小部分，其余的茶都闷在一起了。

水如果不能及时排出，只能自己消化，在体内积累。

太多的水，与茶长期混合，会使茶发酵。

从而生出不清爽，不利落的气味来。

这是一种粘稠的气味，就像南方衣服的潮湿气味一样，挥之不去。

好茶有泡茶的好方法，烂茶也有烂茶、偷工减料的方法。

这取决于你的品味和需求。

《4》

上好的白茶，产量不大，市场供求关系导致价格上涨

白茶中，品质相当者是——福鼎白茶。

但就整个茶叶市场而言，福鼎只是一个小地方。

除了茶叶，还有一些人们居住的地区，并不是所有的地区都被用来种植和泡茶。

而在我们可以通过使用的空间里面，种植茶叶的地方政府也有好坏优劣之分。



大芦山高山产区白茶的质量也是白茶的核心。

这些高山产区的茶叶采摘完后，还需要泡茶。

生产工艺的好坏，只是和茶友有一个简单的描述，有优缺点。

换句话说，那一部分白茶工艺落后，同样不能推广成上好的白茶。

而白茶具有长期的贮藏性质，在老化过程中，茶叶的质量在不断提高。

这就直接导致，陈年的白茶，或者是老白茶的价格，要比企业当年的白茶市场价格进行更高。

好的白茶对产地是有要求的，只有产地好的才能做成顶级的好茶。

在好的产区基础上，要有好的技术的加持，好的储藏的持久保证，才有可能得到质量好的老白茶。

经过层层筛选的白茶在精品中是最好的，这是罕见的。

而现在的白茶，正被广大茶友所接触，正是正午时分。



一方面，对好的老白茶需求极大。另一方面，好的老白茶数量不多。

在物以稀为贵的情况下，老白茶的价格水平稍高一些，也就不奇怪了。

且在各个不同行业中，都有这样一种我们心照不宣的默契。

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《5》

认为白茶的价格很高，其实还没有认识到白茶的价值。

如果价格高，如果价值不差，那么性价比就会变高。

实际进行折算问题起来，其实是个中规中矩的价格。

特别是白茶在茶叶界虽然一直是一颗冉冉升起的新星。

但就白茶的养生文化价值，以及各种香气滋味而言，客观的来说，还有一个很大的发展学生空间。

目前，白茶的价值远远高于一些更昂贵、质量一般高的茶叶行业前身。

所以，觉得茶叶太贵，还是得看个人的价值观。