白毫银针什么时候喝,第四款福鼎白茶特级白牡丹王茶叶

喝白茶的好处

1.美容

白茶能有效清除多余的氧自由基，防止羰基应激引起的羰基氨交联反应，抑制细胞内有毒羰基的产生，有效抑制皮肤色素沉积和老年色素荧光物质的形成。

2、抗衰老

白茶能有效减少自由基攻击引起的蛋白质变性和有毒羰基化合物引起的神经细胞损伤，有效增强皮肤细胞和脑神经细胞的活力和增殖，起到美容抗衰老的作用。

3.辐射防护

通过紫外线照射后成纤维细胞L929的电镜观察和流式细胞仪凋亡检测，发现白茶能有效清除紫外线照射产生的过量自由基，增强皮肤细胞的抗氧化能力，对紫外线辐射引起的细胞损伤有很好的保护作用。



通过细胞模型和高脂动物模型的研究发现，白茶能激活低密度脂蛋白受体（LDLR），改善肝脏和细胞的代谢功能，提高肝脏的抗氧化活性，有效提高总胆固醇（TC）、总甘油三酯（TG）的水平，高脂小鼠血液中的低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）具有明显的降血脂作用。

5.低血糖

通过对化学药物诱导的高血糖动物模型的研究，发现白茶能有效调节高血糖小鼠的胰岛素代谢水平，降低血清中的血糖浓度，减少高血糖小鼠临床病理指标的不良变化。

6.降低尿酸

动物模型研究发现，白茶可以通过抑制体内尿酸形成关键酶（腺苷脱氨酶和黄嘌呤氧化酶）的活性，有效降低高尿酸血症动物体内的尿酸水平。因此，经常喝白茶可以有效缓解痛风症状。

7.保护肝脏

研究发现，白茶能有效提高小鼠抵抗酒精引起的氧化性肝损伤的能力，保护肝细胞，减少过量饮酒引起的肝损伤。

8.消毒和抗炎

在以血管通透性增加为主要变化的急性炎症模型中，白茶能明显抑制二甲苯所致小鼠耳廓肿胀的炎症反应，对肿胀程度有良好的抑制作用。由此可见，福鼎白茶能有效调节细胞免疫功能，抵抗炎症因子，增强机体清除损伤因子的能力。

9.抗病毒药物

通过对细胞病变（CPE）的观察发现，白茶能提高细胞免疫，抵抗病毒侵蚀，在细胞水平上对流感病毒（H1N1）有良好的抑制作用。它可以直接摧毁流感病毒并使其失活，而不会继续感染MDCK细胞。

如何冲泡福鼎野生老白茶？

1、 茶叶性状分析

在多年的贮藏过程中，茶叶的内部成分变化缓慢。经过多年的陈化，白茶汤的颜色逐渐变红，味道变得醇厚，茶的性质逐渐由凉变暖。它不仅保留了茶叶原有的特性，而且增加了茶叶的观赏价值。



味道老白茶汤由淡变浓，味道更醇厚，有很高的滑爽感和油腻感。如果冲泡得当，它甚至可以达到这个境界。

一般来说，老白茶的含量足够丰富，而且一般不易起泡。

2、 根据茶叶质量设定目标

前几个泡泡：抑制气味（粗糙和粘稠），增强粘稠、粘稠和油腻的汤，使香水的平衡向后方倾斜。试着做一杯软而滑的汤。同时，尽量控制前几个气泡的浓度，以保护最后几个气泡的性能，提高整体防泡沫水平。

中间有几个气泡：当发现气味已开始变成酒精时，适当刺激香气。追求香浓汤的平衡与协调。泡一杯有香味、水和香水的茶。

最后几个泡泡：味道、汤和感官物质都被吸收了。当汤的感觉无法保证时，尽量刺激香气，泡一杯香气浓郁、口感顺滑的甜水。

3、 选择实现目标的方法



2.用高pH值（7-8）的矿泉水冲泡。

3.适当的苏醒茶。所谓醒茶，是指在泡茶之前改变茶叶的储存环境。例如，把它从茶饼上撬下来，放在陶罐里一段时间。此外，茶叶应适当暴露在空气中，以调整其内部含水量。

4.冲泡前用水烘焙。有三种常见的水干燥方法，如下所示：

第一种：打开壶盖，在壶体上倒入热水（选择合适的壶型）。

第二种：打开壶盖，把壶放在沸水容器的架子上，像蒸馒头一样蒸。

第三：打开壶盖，将壶盖放在沸腾容器的盖子上，然后蒸。

5.控制制茶温度。一般来说，当水温下降时，各种气味都会消失；提高水温，增强各种异味。特别是，持续高温浸泡是刺激陈年白茶香气的唯一方法。



6.控制注水流量的稳定性。技术问题是关键。让我们在这里讨论一下。一般来说，香靠冲，汤靠吊。换言之，如果我们想让茶汤变香，我们会快速冲水，让茶在容器中搅拌，并与水充分摩擦，但此时，我们会牺牲汤的感觉；如果我们想让茶汤浓而软，我们可以让水在某一点稳定而缓慢地流入茶具，但这会牺牲香气。

这个公式太粗糙了。冲泡的方法就是平衡的方法。在实际应用中，应根据不同的茶叶性质和不同的制茶工艺进行多次调整。但总的来说，它在熟茶的冲泡中是非常实用的。下面，我们具体分析了五种基本注水方法对冲泡的主要影响。

高冲：吃水线又长又粗。空气中水流的冷却较少，填充碗所需的时间较短，水和叶底之间的搅动最强。

高悬挂：水线又长又细。水在空气中最冷，需要很长时间才能填满碗，水和叶底之间的搅动也较少。

低悬挂：水线短而薄。水流在空气中冷却较少，需要很长时间才能填满盖碗，水和叶底之间的搅动最小。旋转水：即加水时移动开水器的口。其主要功能是增加水与茶叶之间的搅动，提高茶叶各部位水接触的均匀性。在不旋转的情况下，喷嘴总是固定在一个点上注水，这称为定点提水。

为了保证老白茶味道的和谐统一，避免汤的混乱，旋转水时有两个小窍门。

首先，旋转一整圈，并在收集水时返回出口点。这样，需要根据注水速度调整转速。如果水柱需要变薄，它将缓慢旋转，如果水柱很厚，它将快速旋转。



7.开水器具的选择。为了控制注水流量，必须设计合理的壶口沸水器。无论价格和材料如何，最好能将水管线修复成光滑、光滑的水管线，并能随意控制水管线的厚度、厚度、慢度和紧迫度。

在接下来的实战中，为了便于演示，用盖碗代替紫砂壶。碗盖比紫砂壶更难控制，这使得练习技能更容易。如果控制得当，盖碗也可以制作出味道宜人的茶汤，就像紫砂壶里的茶汤。

平静的形式带来和平的行动，和平的行动带来协调的味道。泡茶的思考和实践就像一种实践，可以帮助茶商达到最佳的心态，然后带来好的茶汤。

什么时候喝白毫银针

全年喝白毫银针茶的最佳时间是夏季；每天喝白毫银针茶的最佳时间是下午3、4点和7:30左右。

饮用白毫银针茶需要注意饮用时间，以达到良好的保健效果。因为白茶的保健功能，白毫银针是连续的，否则很难发挥作用。古代名医华佗提出苦茶、长食有利于食论意义的思考。喝茶应该在适当的时间，而不是盲目地。俗话说：饭后喝茶，下午茶精神悠长。饭前和睡前喝茶是不合适的。

说到时间的广泛性，也就是说，从按季节饮用的角度来看，其实白毫银针白茶适合四季饮用，但夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为，这是因为白茶含有多种氨基酸，具有解热、中暑和解毒的作用。此外，白茶的杀菌效果也比绿茶强。



第四节：福鼎白茶特级白牡丹王茶

价格：118.00元净含量：300g

一斤价值：196.00元