不要因为外观误会了寿眉，它其实很好喝！

《1》

食色，性也。

然而，现在有很多人，误解这句话: 丑陋的东西，它应该被唾弃。

向往美好，本是人之常情。

但是，如果仅仅出现在无端攻击人上，就不可避免地会受到别人的指责。

不过，人道上虽是一个如此倡议，却还是企业难以进行制止人之天性。

比如，买水果的时候，鲜艳的草莓应该特别可爱。

当你看到榴莲时，你会情不自禁地羡慕第一个吃榴莲的人。



生活的智慧，让我们知道，永远不要通过丑陋的外表，看不起水果。

例如，有种叫做“耙耙柑”的柑橘，光是听名字，便带着些土气。

从外观上看，它不像往常的柑橘那样圆润细腻，甚至有点鲁莽。

耐心，拨开外皮的\

舌头轻压，就化成汁水，落在舌尖上。

其实“粑粑柑”中“耙”在四川话中，也是“软”的意思。

不知道的人，只是认为“爸爸满大人”的外表诚实老实老实老实老实，但不知道它有软可爱和多汁的果实。



至少，寿眉绝对算是其中一项。

《2》

“长得这么丑，也是茶？”

不少中国人在我们见到寿眉的时候，会发出一个这样的感慨。

我们来看看寿美的形状。

以《守美》中的千年守美为例。宽而圆的叶子和不同的姿势显然是没有任何人工雕刻的。

所以，大概有茶友想象不到吧。

举个简单的例子，白露眉毛看起来有点像树根边上落下的叶子。

色彩不统一，呈现出五彩缤纷的外观，而且茶叶色彩均匀整齐，在流行的印象中，它是很不同的。

甚至在白露的寿梅上，不仅可以看到茶叶，还可以看到浓密而长长的茶梗，偶尔还可以看到细长的芽头。



光看外表，寿美真的就像个下脚料，不是需要人工采摘的茶叶。

不过在这，还是要给寿眉正名。

寿美确实是一种白茶，在最新的《2018年白茶国家标准》中，很容易找到寿美的名字。

而寿眉从外观上，略有些“放荡自己不羁”，也实在是一芽三叶系统或者是一芽四叶的采摘技术标准所影响。

收获寿眉鲜嫩的叶子，本身带有芽头，三四片，大小不均的叶子和茶梗。

寿眉若是同太平猴魁那般，经过一个固定茶叶产品外形的制茶步骤完成之后，或许也不至于因为如此狂放，而会影响显得稍微规整美观以及一些。

偏偏寿眉是白茶，在制作过程中不扭曲。

并且在进行制作的过程管理当中，没有一个涉及任何塑形的步骤。

白茶简单的萎凋干燥，专注于让新鲜的白茶在短时间内摊晾。

从而尽快排出体内多余的水分，及时有效地保留茶叶的内质。

在制作白茶的过程中，注重内在的材料，远远超出外表的追求。

这样的家风，难怪寿美出了这么不讨人喜欢的样子。

《3》

长得丑的寿眉，能好喝吗？



长相上不占竞争优势的寿眉，之所以能够不被市场所进行淘汰，有很大的可能，在品质管理上有一个超乎寻常茶叶的优点。

作为中国茶叶，评定工作品质的好坏，总也绕不过这些香气和滋味两点。

“色香味具备”，便能对人有无限的诱惑力。

寿眉在“色”上败退，若是能够占齐“香和味”。

三局两胜，也是成功。

从香气开始，生命眉毛能容纳香气物质的地方相当丰富。

它的外观不是茎，原来营养物质在茶道中运输，采摘下来后，原来的营养物质还在里面。

而在中国白茶萎凋制作的过程中，茶梗中水分大量散失的同时，一部分的香气进行物质也随着飘出，附着在茶叶上。

寿眉在新茶时期，也能够通过释放出一种张扬他们明媚的香气。

其中，就有茶梗的功劳。

更不用说，寿美因为生长期较长，内质的积累应该更多。

内部质量越高，芳香物质越多，眉毛的香味越浓也就不足为奇了。

再说寿眉的滋味。



丰富的茶水含量材料可以使茶汤的味道，表现出饱满的感觉。

寿眉枝叶中的叶脉、茶梗、茶叶都是茶品的供给者。

寿美汤水质优良，富含多糖、果胶、氨基酸等物质。

喝一口汤，有些像晶莹的果冻，看起来像涟漪。

可以落在舌尖上，光滑顺滑。

有些就像一层薄薄的米汤后，一个新的米煮粥，具有浓密的质地和淡淡的食物甜味。

外表不是很好看，但无论是香气还是味道，人生的眉毛都回到了游戏。

在白茶里，寿眉着实是个实力已经派了。

《4》

除了一些基本的香气和滋味，寿眉还有一个什么出其不意的隐藏技术技能？

品质好的寿眉中，可能导致出现枣香；

寿眉尺寸，应该算是白茶中的大人物了。

粗大的茶梗和叶脉结构当中，含有一个丰富的果胶类和多糖类进行物质。

就内质储备而言，茶叶很难与寿美的物质含量相抗衡。



在白茶中，在品质优良的情况下，水果是非常常见的情况。

但枣香的出现比果香难很多。

它需要更丰富的内在物质作为陈化的基本内容。

并且，要需要有好的工艺技术加持，为白茶进行转化发展保驾护航。

这可以储存以后，奠定了良好的土地，在很长一段时间以后，他们依靠自己的陈化 ，波兰的经验。

不要依赖外面加了红枣的白茶，真的很值得珍惜。

寿眉性价比高，对新人友好；

好的白茶并不便宜，尤其是现在的白茶，是茶市上的热茶，没必要再低价卖了。



买差了，怕体会不出白茶的好处。

买贵了，又担心没有必要。

所以，总是在茶圈的门槛外犹豫，不开始，你怎么能喝白茶呢？

贴心的寿眉，早就料想到这一点。

也是好茶，寿美的价格更便宜。

客观方面来说，寿眉的产量更多，故而我们能够具备一些环境友好待客的条件。

主观来说也是关于长寿和善良的，我打算给茶友带来一些小好处。

入白茶的门来，实在我们不是个亏本作为买卖。

性价比要求极高的寿眉，就像是一个带领茶友入门白茶的引路人，已经发展带了一批中国又一批的新茶友。

风评名望，一直很好。

《5》

面对面的世界不是一个人就能改变的。



黄婉贞能为诸葛孔明的老婆，靠的也并非是仙颜，而是与其比肩的才干。

郎才女貌，固然是良配。

不过时至今日，思想开放，哪怕并未貌比西施，又如何？

只要你有天赋，你仍然可以撑起一片天空。

人是如此，茶叶亦然。