白毫银针的种类,白茶的主要产地,白毫银针的种类

白茶的主要起源

福建省福鼎县、政和县、松溪县和建阳县出产白茶，台湾省也有少量白茶。有人认为白茶起源于北宋，这主要是基于《大观茶论》和《东溪茶考记》中首次出现白茶这一事实（据说白叶茶在建安七大茶种中排名第一）；也有人认为它始于明朝或清朝。持这一观点的学者主要将茶叶类型与茶叶生产方法区分开来，因为白茶的生产过程只经历两个过程：萎凋和干燥。一些学者认为，中国茶叶生产史上最早的茶不是绿茶，而是白茶。

福鼎海域大小岛屿81个，泰山渔场为主要渔区。属中亚热带季风气候区，海洋气候特征显著。沿海的秦峪镇和滇下镇是福鼎的主要粮食产区，建立了1万亩高产水稻示范区。山区的大丘陵区可用于造林、茶叶、水果和其他经济作物。

福鼎市主要景点有太姥山、管阳岩溪、九里河、小白鹭、翠角古民居等，其中太姥山成功入选世界地质公园、国家自然遗产和5A级风景名胜区，与玉山岛一起被评为海西中国青年最喜爱的旅游目的地。关阳雁西被评为海西十大风景名胜区。

太姥山是第二批国家重点风景名胜区，观赏面积92.02平方公里，保护面积200平方公里。以花岗岩峰林、岩洞为特色，集山、海、川、人文景观于一体，兼有峰陡、石奇、洞异、溪美、瀑急等自然景观，云彩魔术和古庙石刻它以其丰富的文化景观，如悬崖题词而闻名。有太木山、九里溪瀑布、青川海滨、扶摇岛、桑园青湖五大景区，冷城古堡、瑞云寺两大景区。

2010年，福建省福鼎市与浙江省安吉县联合申报的白茶制作技术（安吉白茶制作技术、福鼎白茶制作技术）入选第三批国家级非物质文化遗产名录和传统技术项目类别。

喝白茶的好处

白茶有很好的功效。具有解酒醒脑、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳的功效，特别是对过度吸烟和酗酒引起的身体不适和消化功能障碍，油腻过多，肝火过旺。

白茶的价格是多少

最好的白茶价格波动一般都很大，好的白茶可以达到每公斤10000元以上。中白茶的价格一般在每公斤2000元左右，而普通白茶的价格一般在几百元左右。

白茶的收藏价值

一年茶指的是当年的新茶。因为白茶属于微发酵茶，刚生产的第一年茶味道接近绿茶，而且茶是凉的。气味清新纯净，有类似豆浆的气味；汤的颜色是浅黄色的，明亮的。汤摸起来清爽爽口，如清泉甘露。味道相对平淡。

“三年药”指的是储存了三、四年的白茶。经过一段时间的贮藏，其茶叶性质已悄然改变。如果储存白茶的方法是正确的，那么茶的内部成分在两三年内就开始悄然发生变化。绿色的空气褪去，汤的颜色加深，从先前的浅黄色变为杏色或橙色。新白茶有甜味和博香，通常用博香和蜜韵来形容。经过三四年的贮藏，白茶往往有荷叶香味。香气变得醇厚，味道变得柔和，入口变得平滑，茶的性质逐渐从凉爽变为平静。此时，白茶、茶和药都适合收藏。

七年宝是指白茶存放5-7年。经过这么多年的贮藏，它被认为是古老的白茶。这时，白茶有一股花香和陈香。随着贮藏时间的推移，它会呈现出枣香，甚至发展成一种舒适的药香。



喝茶时应同时饮用，不可偏食。应该经常喝白茶，而不是断断续续地喝。白茶不应该太浓。一般情况下，150ml水使用5g茶叶。根据茶叶的老化和嫩度，需要水温来确定具体的冲泡水温。新茶一般需要85℃左右的水温，老茶可以用沸水冲泡。你喝的时候应该煮白茶。福鼎白茶的冲泡时间与白茶的品种、用量、器皿有关【福鼎白茶因采摘标准不同分为白芽茶（太木银针、白毫银针）和白叶茶（白牡丹、贡眉寿眉）】。请参见三个品种的推荐冲泡方法：白毫银针冲泡法、白牡丹冲泡法和饮用白茶的器具，可使用盖碗、紫砂壶和茶具。不经油炸和揉捏的白茶工艺决定了其耐泡沫性。白茶的茶多酚只有6个泡泡才能浸出，绿茶的茶多酚只有2个泡泡才能浸出。白茶的实际含量是绿茶的三倍，一杯白茶可以冲泡10次以上。

然而，应该理解的是，白茶是凉的，所以它适合胃热患者空腹服用适量。此外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体胃部发冷，最好在饭后服用，以免刺激胃壁，也不能服用超过正常耐受值，以免影响健康。

pekoe银针的类型

一.北道银针

北陆银针主要产于白茶主产区福建福鼎。北路银针生产所需的鲜叶原料取自福鼎大白茶树。生产的茶叶外观美观，色泽光泽明显，有明显的鹿茸毛。冲泡后的茶汤呈杏黄色，茶香浓郁，口感清新醇厚。

2.银针南路

南麓银针主要产于福建省政和地区。鲜叶原料取自政和大白茶的茶树。南路银针外观肥而结实，茶芽长，茶叶上有明显而略弱的绒毛，茶叶的光泽看起来不如南路银针那么强烈。这茶也很香，尝起来又甜又爽口。