四种白茶的正确泡法
- 未命名
- 2022-03-09
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你什么季节喝白茶
白茶适合所有季节,但经常在夏天喝白茶的人很少中暑。专家认为,这是因为白茶含有多种氨基酸,具有解热、中暑和解毒的作用。白茶的杀菌效果也比绿茶强。
小心:
肾虚虚弱者、心脏病患者、心动过速患者、重度高血压患者、重度便秘患者、重度神经衰弱患者和缺铁性贫血患者不应喝浓茶,也不应空腹喝茶。否则,可能会导致茶中毒。
四种白茶的正确冲泡方法
此外,我们还总结了四种白茶的优缺点,供大家参考。
白茶杯冲泡法
适用于:银针白茶、白牡丹茶、老白茶
优点:便携,简单,适合家庭旅行,办公或饮酒缺点:只有一个人,不适合娱乐。
白茶碗盖法
适用于:新白茶、银针白茶、白牡丹茶
冲泡方法:使用5克白茶,用85℃的水慢慢冲泡,然后与茶壶共用。
优点:这是最常用的冲泡方法。它不仅适合单独饮用,也适合在聊天时与两三个朋友分享。在这种轻松愉快的气氛中,茶尝起来更香了。
缺点:这对茶爱好者来说是一个挑战。如果冲泡时间短,茶的味道很淡。如果冲泡时间长,茶会很苦,所以冲泡时间很重要。
白茶紫砂茶壶冲泡法
适合:白茶饼、陈年白茶
冲泡方法:选择你最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶叶,用沸水冲泡。
优点:口感甜、软、醇。
缺点:香气不如盖碗和新茶。这样说来,说这些特征并不容易。
适合:老白茶
冲泡方法:取约8g或10g陈年白茶,放入壶中,加水煮沸至沸水。
优点:携带方便,操作简单,适合在家中采集或饮用,气氛良好。
缺点:茶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶水需要清淡而不是浓。
以上是关于白茶正确冲泡方法的三个要素和白茶的四种冲泡方法。你学会了吗?
喝白毫银针的好处
1.荨麻疹的治疗
白毫银针具有防暑、解毒、治疗牙痛的功效。尤其是老白毫银针可以作为麻疹患儿的退热药,退热效果优于抗生素。在华北、福建等地,白毫银针被认为是治疗和维持荨麻疹患者的良药。在福建,许多人喜欢喝白茶来治疗牙火、发烧、麻疹和其他疾病。方法非常简单。你只需要取10克旧白茶,然后在茶壶里煮。煮3分钟后,你可以把水倒出来。当温度降低时,加入适量的冰糖或蜂蜜,趁热饮用。适用于咽喉炎、牙痛、发热和适应症的治疗。这种白茶的口感醇厚而奇特。
除了其他茶叶的固有营养,还有人体所需的活性酶。长期饮酒有助于提高体内脂肪酶的活性。这些物质可以促进脂肪分解和代谢,控制胰岛素分泌,延缓肠道对糖粉的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。
3.眼睛保护
白毫银针存放时间越长,药用价值越高。有三年宝藏、七年药的美誉。白毫银针在衰老过程中会产生大量的维生素,尤其是维生素a,这些物质进入人体后能迅速转化为维生素a,能合成视紫红质,能使眼睛更清晰明亮,能有效预防夜盲症和干眼症,对于长时间使用眼睛的学生和上班族来说,如果经常喝白毫银针,可以有效减少近视的发生,抵抗电脑辐射对眼睛的伤害。
4.保护肝脏
经过转化,北口银针中产生的大量黄铜天然物质能有效保护我们的肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解,转化为无毒物质,减少对肝细胞的损伤;此外,黄酮类化合物还可以抑制肝细胞纤维化,保护肝脏;重要的是,对于醉酒,喝白毫银针可以快速促进酒精分解,保护肝脏。
5.清热降火
白毫银针,性寒。它的主要作用是减少火灾,清心,消除烦恼,镇定头脑,提高睡眠质量;尤其是陈年白茶在消炎降火、清热解毒方面的功效更为突出;夏天经常喝一些白毫银针,有很好的防暑降温效果;夏天喝白毫银针,需要喝很长时间,这样才能起到真正的保健作用。
6.抵抗疲劳,冥想
白毫银针中含有的咖啡碱和黄烷醇能促进脑体刺激活动,增强肌肉收缩,消除疲劳,唤醒大脑,提高思维能力;因此,无论是在工作中还是在路上,你都可以泡在一杯优雅清新的pekoe银针中。
7.利尿剂解毒
白毫银针中含有丰富的茶多酚,茶多酚中的黄烷醇能刺激肾血管扩张,增加肾血流量,从而增强肾小球滤过,消除尿液中的乳酸,达到利尿解毒的效果。
白牡丹茶的饮用期
如果白牡丹茶只泡了6个月,也就是人们常说的新白牡丹茶,比如那一年刚泡了5、6个月的春茶,这时新茶的水蒸气先退去,茶重了,茶浓了,味道又青又饱满,利与弊一目了然,香气四溢。此时的茶适合品尝。
2.第二次饮酒周期:3~5年
如果白牡丹茶已经储存了近3~5年,其饮用价值可以说已经达到了一个很好的水平。这时,茶的水味消失了。经过老化后期的转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷逐渐消退,冷性略有消退。
3.第三个饮酒期:大约7或8年
与前两个饮用期相比,白牡丹茶的贮藏期为7~8年。可以说,它的饮用价值和健康价值都很好。经过七到八年的陈化,白牡丹茶的陈化味道会慢慢显现,香气会在几年内转化为无限可能。原来的花香可以转化成水果蜜香,或者原来的香气比较淡,现在有了花香,这是可能的。储存茶叶的乐趣在于它会不时给你带来惊喜。陈年七年以上的茶变热,具有一定的药用价值,抗炎降火保肝养肝、养胃健胃效果明显。
4.第四个饮酒期:10~20年
白牡丹茶自然保存10~20年。可以说你很难喝到这样的茶。没有市场,现阶段的茶叶真的很有价值。白牡丹茶陈年10~20年,香气纯正浓郁,有名贵药香、枣香、人参香等,口感醇厚顺滑,尤其是保健功效无与伦比,药用价值相对显著。具有降三高、滋补健胃的功效。
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