白毫银针的泡法,分辨白茶好坏的方式

如何鉴别白茶的质量

1.形状

嫩度最好，超过1毫克，脂肪多，叶子又肥又嫩；如果毫芽是稀薄的，质量是第二；叶老嫩，火不均，老叶和蜡叶混在一起，品质差。

2.颜色

叶表面为哑光银白色、有光泽、灰绿色（叶背面为银白色）或深绿色，绿色为上品；铁板的颜色，其次是质量；草有绿色、黄色、黑色、红色和蜡质光泽，品质最差。

3.叶状态

叶子是平的和伸展的，叶子边缘是再次卷起的，叶子表面是凸起的和波纹状的，芽和叶子彼此稍微接近，叶尖是向上的并且不断地折断，质量是最好的，叶子是展开的，折叠的和弯曲的，然后是质量。



要求不含三叶橙、老茎、老叶和蜡叶。如果茶叶中含有杂质，质量就很差。

5.香气

香味浓郁，清新纯净，是最佳产品；其次是那些气味微弱、绿色、失去新鲜感和发酵感的葡萄酒。

6.品味

新鲜、醇厚、甘甜为上品；粗、涩、弱是差的。

7.邓色

以杏黄、杏绿、清澈明亮为上品；红色和深色都很差。

8.叶底

上品均匀，肥软，芽多，叶色鲜艳；坚硬、破碎、黑暗、杂乱、红色花朵、黄色床单、烧焦的叶子和红色边缘较差。

云南月光白的特征

形状：奇怪，上面是白色，下面是黑色，就像明亮的月光照在茶牙上。这很吸引人。

汤的颜色：绿色和黄色，先是黄色，然后是红色和黄色。浸泡得越多，汤的颜色就越清澈。

口感：醇厚饱满，醇厚温暖。饮用后，牙齿和脸颊保持芳香，恢复到无尽的甜蜜。它不仅有乌龙的香味，还有普洱茶的醇厚。



白毫银针一般由福鼎大海茶、福鼎大毫茶、福安大海茶、政和大海茶等大海茶或福建水仙品种的饱满芽头制成。茶白毫银针密被，茶芽肥嫩。

以150ml杯盖冲泡为例：加入约8g茶叶，水温约95度。第一次煮汤需要15到20秒，每次煮汤可以延长5到10秒。

寿眉茶属于白茶，产于福建福鼎。事实上，它不是发酵茶，可以保存很长时间。然而，寿眉白茶在储存前需要很多轮廓。因为非发酵茶的维生素和营养素极易被外界压碎，尤其是首尾茶，最容易受到外界光线、水分和温度的刺激。相关介绍如下！