白牡丹茶属于发酵茶,白茶保健的功效和作用

福鼎白茶树

根据茶树的不同类型，可分为小白、大白和水仙白。小白是从福鼎当地一种菜茶的茶树上采摘的；大白茶是从一棵大白茶树上采摘的；从水仙茶树上采摘的茶是水仙白。

白茶的保健功效与功能

1.三抗：抗辐射、抗氧化、抗肿瘤。

（1） 抗辐射：白茶富含维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，并能预防夜盲症和干眼症。

（2） 抗氧化剂：白茶的抗氧化能力比绿茶强得多。它的抗氧化剂含量是绿茶的三倍。它仍然被认为是自然界中抗氧化能力最强的植物。

（3） 抗肿瘤：白茶在体外具有抗肿瘤活性。经过美国俄勒冈州大学癌症研究中心等多家研究机构多年的研究，已经证明白茶含有一种新的抗癌物质，能够持续抑制和减少肝癌的肿瘤，提高免疫功能。

2.三：降低血压、血脂和血糖。

（1） 降血压：白茶中含有的茶碱物质能扩张血管，使血液流动，有利于降血压。

（2） 降血脂：白茶具有抗凝、促纤溶作用，能改变高凝状态，与一般抗凝药物相比无副作用。对降低血脂、预防脑血管病有显著作用。



白毫银针的主要品种

白毫银针因产地和茶叶品种不同，分为北路银针和南路银针。北路银针产于福建省福鼎市。茶的品种是福鼎大白茶。南路银针产于福建省政和县，茶叶品种为政和大白茶。

白牡丹茶属于发酵茶

白牡丹茶属于白茶范畴，是中国福建著名的历史名茶。它的叶子是绿色的，茶芽是银色的，形状像花。酿制后，绿叶托住茶芽，就像茶芽开始开放一样，因此被称为白牡丹。白牡丹外形丰满，叶肥嫩，叶灰绿，毛银白，心形，叶背白毛；冲泡后鲜嫩持久；口感醇厚，略带甜味；汤呈明亮的杏黄色或橙色，清澈透明；叶底嫩、均匀、完整，叶脉微红。分布于绿叶之中，素有“红素”之美誉；白牡丹按原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶和水仙白茶。

民国时期，茶业发展势头很好。《太姥山全志》中的卓建宙：这种绿色的雪芽现在叫白毫，颜色和香味都很独特，尤其是红雪洞出产的雪芽。寒冷和凉爽的性质，与犀牛角相同的技能。它是治疗麻疹的良药。以与黄金相同的价格运往国外。特别是，白毫银针白茶以与黄金相当的价格运往国外。你们有什么茶？相关介绍如下！