荒野白茶的难能可贵处,在于它的野劲!
- 白茶是什么茶
- 2021-05-25
- 350
《1》
最近,我遇到了一位茶友,他在白茶坑里呆的时间不长。
说是不久,算起来也有一年了。
只要看看他的收藏,当真的不像一个新手,但在茶圈混合多年的老茶客人。
只要看看整齐排列的“福鼎白茶”盒子,就不难理解为什么要和茶做爱。
仓库里有一台24小时工作的除湿机。
看看中国人家的思想政治觉悟,多让人惭愧?
在南方有很多茶友,都是将银针储存在百好坏中,只有购买了除湿机之后(这里真的不是除湿机广告)。
琳琅满目的白茶几乎让人眼花缭乱。
但是,茶友也有来自最爱的白茶。“太珍贵了。离除湿机最近!”
莫非是荒野白茶?
《2》
简单给大家介绍一下荒野白茶。
荒野,是白茶种植方式的一种。
生长在山林里,树枝不修剪,有的长得比人高。
没有经验的人连茶树都认不出来。
随着白茶的热销,野生白茶逐渐进入人们的视野,深受大家的喜爱。
《3》
野白茶的味道,真是上瘾的饮料!
毕竟,并不是每个人都有机会品尝到荒野白茶的味道。
这种丰富性不是在茶树被娇宠时产生的,它们的内在品质很容易获得。
白茶在野外环境中,内质积累过程相当困难。
根系吸收养分时,需要与周围植物竞争。
野生白茶与台地白茶的茶汤比较,也存在着肌肉与一般肉的差异。
汤的新鲜味道就像爆炸一样,突然在舌尖上炸开了。
感觉白茶味道略显沉闷的茶友们,不妨试试野茶,用自己淡淡的野白茶香味,很难忽视。
《4》
荒野白茶是出了名的“难”!
在白茶圈走过两次的人都知道野白茶出名了。
首先,荒野里没有太多的白茶树。
与台湾白茶的茶园相比,除了红军种的那个和几个荒废相当久的茶园。
绝大多数野生茶树都不是大规模的。
主要通过鸟兽或风传播。
野生白茶在生长过程中没有修剪过。
所以茶树比人高,采摘的时候需要用一只手抓住高大的树枝,然后用另一只手去摘。
这样一来,采茶的效率就大大降低了。
即使是挑白茶的技术工人也花一天时间采摘野生白茶,而且他们不能摘几磅绿茶。
此外,野生白茶的采摘时间与泰地的白茶相吻合。
野白茶不错,但是没人愿意去摘。市面上真正的野茶自然稀缺。
各种规模的茶馆都有它们的故事,但真正的野生白茶从未被喝过。
怕什么?
老饮茶人的舌头能喝好茶,就像老牙期一样。
保持舌头,可以很难满足喝一般白茶。
《5》
野生白茶与普通白茶的区别就像紫禁城与普通博物馆的区别一样。
故宫的美,大气磅礴。
那是不用解说,从心灵上被震撼的美。
不过台湾普通白茶需要一些喝茶的地方,可以用心啜一口,感受一下。
本文由福鼎白茶于2021-05-25发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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