普洱茶中的仓味,出现在老白茶中正常吗?村姑陈坦言,茶被存坏了
- 白茶价格
- 2021-04-20
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《1》
去一位老朋友家喝茶。
喝了30年茶,一位朋友站了起来,邀请村姑陈参观他的茶叶储藏空间。
打开木门,榻榻米垫子出现在眼前,整齐地堆放在白茶、普洱茶、少量红茶和岩茶的上方。
当我打开门时,我的朋友像导游一样开始详细介绍这些茶的来历。
某茶农家有什么,这是自己的车,要福鼎搬回去。
听朋友讲这些故事,感觉很有趣,好像身临其境一般,真的很迷人。
最后,朋友想起前段时间有人刚给他送了一些老白茶,还没有打开盒子。
打开盒子喝茶,一打开盒子就是一股淡淡的气味飘出来。
还忍着皮喝起泡来,汤里出现了一股闷,极不新鲜的味道。
当一种古老的白茶出现在普埃茶仓库的味道,一定有奇怪的东西。
《2》
仓味是什么?
有那么一瞬间,我的嗅觉好像受到了打击。
仓库的气味,是这种气味特别难闻,而且有刺鼻的味道。
在和平时期,经常听到有人用仓库的味道来形容普埃茶的气味。
人们甚至经常听到,普埃茶中的苍古风味是一种独特的味道,可以非常舒适。
仓味的出现,是由于茶叶在储藏后期储存不当而产生的口感。
仓库的气味,闻起来特别沉闷,不新鲜,嗅觉敏感的人会闻出轻微的气味。
从仓味的来源中,我们教师可以通过得到几个信息:
让茶叶在潮湿的环境中停留很长时间,就会形成仓库的味道。
从这些情况中,可以了解到,老白茶出现仓库的味道是不正常的!
而且,当一个古老的白茶似乎闻到,它证明它的质量是极其糟糕的。
《3》
即使经过多年的陈化,白茶的香气依然清新、清香、自然、迷人。
之所以如此果断地说,老白茶仓的气味不正常,与其工艺和贮存有关。
白茶的含水量必须低于8.5%。
白茶需要高度的干燥。
因此,面对品质优良的白茶,茶农泡好茶后,会妥善贮存茶叶,使其品质得到保持。
在储藏过程中,我们对白茶进行了多年的护理,并定期检查,这样白茶才不会受到环境的影响,质量才能一如既往的好。
否则,当有人带着仓库风味的老白茶,说仓库的味道其实是一种\
它的干茶香气是晒干的根茎的气味,带有淡淡的花香。
干茶闻起来非常新鲜和自然。
称茶5克,开始冲泡。
在盖子上,是一种清凉的草药,像紫色的铃鹿开水散发着气息,特别清澈的芬芳,接着是花香,花香十分清新。
就像春天生长的一朵小野花,被雨打着就散发出香味。
综上所述,品质出众、到位的老白茶香气纯净、干净、通透,绝对不会凌乱、沉闷。
《5》
出去买老白茶,买质量问题的茶。
真是一波三折。
不要让自己的想法,去与一些店主,这样容易被欺骗。
当白茶中出现仓味时,不要犹豫,这显然是劣质茶的表现。
完全不必为它找借口!
对于仓库味的白茶,直接放弃才是王道。
储存劣质茶叶,饮入胃中,怕伤害自己的身体啊。
本文由福鼎白茶于2021-04-20发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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