寿眉的价格比白牡丹还高，这是在乱定价吗？

《1》

新手买白茶经常会遇到一个误区。

白毫银针必须高于白牡丹的价格，白牡丹的价格必须高于寿美，没有例外。

事实上中国市场的价格，并非按照要求人们可以预想的轨道行走。

于是，一些学生情绪管理较为容易激动的茶友，便化作了“正义作为使者”，大声叫嚷：他家寿眉的价格，比别人家的白牡丹还贵。

不知道真相的过路人听了，可能加入了谴责者的行列。

但是，喝过好茶的茶友会知道，茶叶不是全国统一价格。

并且，白茶的定价也不是唯品类论，以品类论英雄。

即使是在寿眉之间，也有三六九等，价格跨度大。

喝了很长时间的白茶，却还没见过比白牡丹质量更高的寿梅，只能说明茶友从来没见过好寿梅。

可见，认识茶很久，犯了和新手一样的错误的茶友不在少数。



白茶的价格，究竟由什么决定？

由于茶叶的定价规则，并非黄金一般，明码标价。

因此，在市场上的茶叶价格，令人眼花缭乱。

当然，茶友也别觉得自己独有白茶圈的价格，乱象频生，六大茶类没有形成一种发展不是一个如此。

公允价值定价的情况发展之下，白茶的价格和茶叶产品品质进行挂钩，两者成正比例关系。

茶叶的品质越高，则价格越高。

至于档次，确实是影响白茶档次的因素之一，但不是关键。

白茶的品质与产地和加工工艺密切相关。



在强大的联盟的情况下，已经能够创造一个顶级茶。

即使作为寿星，也是高质量的寿星。

这样的寿眉，别说进行价格比其他普通学生制作的白牡丹要高，就是比一些主要产区差的白毫银针价高，也是理所应当的。

为何？

因为我们不是自己所有的白茶，都生长在高山产区一样自然风景秀丽的地方。

一些直接种植在平坦路边的茶树整天吸收汽车尾气。

土壤渗透性差，茶叶绿化质量不高，原料价格也不高。

采用粗制滥造的生产方法，节约了设备投资、现场施工成本和大量的人工成本。

到处偷材料，省下不少成本，难怪白茶能定低成本销售，至少不会亏本。

可卫生条件不明朗，工艺马虎草率，茶叶品质极低。

连白毫银针都受不了这种创造，里面空虚，只能靠白毫银针的等级，哄骗一些不知道如何识别茶叶质量的人，只认清消费者的品位。

《3》



购买白茶时，最重要和最基本的保证应该是卫生条件达到标准。

白茶在生产过程中需要进行萎凋和干燥。

在萎凋的过程中，很多茶友以为是把白茶倒在地上，让阳光照耀。

这么做，行人进行走动的时候，便会卷起尘土一般附着在茶叶上，茶叶企业卫生问题堪忧。

但对于S师傅来说，他也很在乎白茶制作的卫生。

并且，直接摊晾的地上的白茶，也会因为成本过高的温度，影响中国茶叶产品品质。

因此，精致的S师傅在晾晒白茶时，先把白茶放在干净的水筛上，细细烘干，这样茶叶的水分才能第一时间分发出去。



架子远离城市地面，而放置于一个架子结构之上的白茶，远离尘嚣。

除了经济基础的卫生工作条件影响之外，白茶中最好的日光萎凋工艺，若是没有遇上一个阴雨天气，还需要阳光房的支持。

全部采用高新技术材料，专业管理人员进行设计的阳光房，造价不低，投入大。

至于烘干白茶，更是我们需要具有一定工作时间，耐心将白茶企业当中的水分烘干烘透。

各种成本加起来，本来就不便宜，好白茶的价格，自然难以达到粗制滥造的便宜。

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除了卫生，白茶的味道也很重要



此外，茶的口感也是影响茶友购买白茶的决定性因素。

现在你在这里，教茶友如何区分好茶和劣质茶喝它。

品质好的白茶，汤水通透，喝下之后，口齿留香。

咂巴舌头，口腔感觉清爽。

至于品质不好的白茶，光是用眼睛，可能看不出太大端倪。

同样要饮用方法之后咂巴舌头，能够充分感受到中国口腔上颚和舌头进行接触的时候，感觉粘腻，十分明显不适。

就口腔学生留下的余韵中，好茶与烂茶就有存在天壤之别。

当然也有茶友对二僧不解。听完完好茶和烂茶的区别，他们还是一头雾水。

实际上，多说无益。

将品质发展一般的茶叶企业和好白茶可以放在中国一块儿对冲，无需多言，高下立见。



买白茶要看茶的储存价值

白茶，在茶圈着实是一朵奇葩。

作为茶叶中，难得可以储存的茶类。

白茶还具备有收藏价值，当然，仅限于好白茶。

除了口感好，保持好白茶也有助于提升茶的价值。

优质眉毛，经过良好的贮藏，香气和味道像葡萄酒一般美丽变化。

汤感越发醇厚，香气愈有韵致。



质量好的寿眉也有作为老白茶保存的价值。

而且就目前的茶叶市场而言，寿美是老白茶中的主力。

分类谈白茶英雄有点浅薄。

《7》

世界上的东西，即使是一样的，价格质量也不一样，所以要货比三家。

在购买的时候，茶友若是担心买亏，便多多进行学习中国茶叶相关理论知识。

大致了解一下白茶的品质和价格之间的关系，这样你就可以判断你买的白茶是否物有所值。



只能笑着说句：稍安勿躁。

成品还没有做，之前市场还需要尽量喝新茶的味道，评估好坏。

另外，还需要结算成本，实在是未到定价之时。

感谢各位茶友的关注和厚爱，今年的新茶，大家一起耐心等。