白牡丹茶的分类,白茶种类之四白毫银针,白牡丹茶的分类

白茶的价值与功效

白茶富含维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分。具有清热润肺、保肝明目、消炎解毒、降血压降脂、提神醒脑等保健功效。这是一种非常天然的健康茶。

1、 盖碗冲泡法

1.准备好茶，盖上碗。首先取约3克pekoe银针，放入约1300毫升的盖碗中。第一次冲洗时间为2至3分钟，第二次冲洗时间相同，但第三次冲洗时间应适当延长。

2.冲泡后，不要急于品尝。先闻一闻，体验一下北口银针的香气，然后再进口。这样，您就可以充分感受到北口银针的香气和味道。即使吞下它，你也能感受到无尽的回味。白毫银针用盖碗法浸泡12-15次左右，口感不会减弱。可以说它非常耐泡沫。

白茶第四类：白毫银针

白毫银针被誉为茶之美、茶之王。由于鲜叶的原料都是茶芽，所以白毫银针因形似针，白毫密如银，故名白毫银针。

它的针状成品茶大约有三厘米长。整个茶芽被白蜡覆盖，用银包裹，闪闪发光，令人赏心悦目。酿制后，香气清新，口感醇厚，杯中的风景也让人感兴趣。



白牡丹茶的分类

如果说白牡丹茶是按芽头分级的，它仅次于白毫银针。白牡丹又分为特（高）白牡丹、一级白牡丹和二级白牡丹。超（高）白牡丹只有一芽一叶，每年原料供应时间很短。但其他层次的白牡丹原料采摘时间和生产周期较长，白牡丹产量大于银针产量。白牡丹茶芽有叶子，所以它喝汤很快，喝起来味道更浓。