什么是浓茶？盖碗泡白茶，如何避免将茶汤泡浓？

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一杯酒，一壶茶。

对于喝茶的人来说，左派只是其中一个原因。

第一个，是社交需要。

南方地区虽然我们也有饭局酒局，但最为一种常见的，还是喝茶。

喝茶场所看起来发展更为我们日常，不带有较强目的性，还利于学生保持一个清醒的头脑。

第二个，是杀时间，也就是所谓的消磨时光。

例如，在广东，你可以找一家茶馆喝茶，度过一个下午。



不论在哪儿，一方小小的茶桌，就可以实现。

第三个，便是为了养生。

曾几何时，白茶，被称为\

暂时吃点东西，是为了更好地保养身体。

虽然喝茶是一件好事，喝得当能维持身体，但喝得太浓，不仅对身体不好，而且有害。

好茶可以经常喝，但不推荐喝浓茶。

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什么是浓茶？

浓茶，是指茶叶的浓度过高，含有过量的咖啡因和茶多酚物质。

这样的茶，喝起来十分苦涩难忍，像是一个极为自己生涩的刀片刮过口腔四壁采用一般。

非常涩的嘴巴不说，对健康没有任何帮助。

尤其是，长期生活饮用，大量饮用浓茶，可能影响导致出现失眠，以及企业加大患上痛风的风险。

出于健康原因，茶爱好者绝对不建议喝浓茶。



如果要区分浓茶，可以从茶汤的颜色来判断。

例如，在一种由白毫或牡丹制成的新茶中，浓郁的橙色是浓茶的标志。

又或者是，茶汤入口，感受学习不到一个富有文化层次的滋味。

唯一的感觉就是涩和麻。虽然有刺激感，但是没有其他味道，也是茶汤过量的表现。

茶友们，如果第一次接触白茶，我不知道该如何把握强弱。

可以从滋味稍淡一些的开始，总是一个不错。

由浅入深易，由深入浅难。

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如何避免浓茶诞生？

投茶前称量，是个好习惯。

春茶季去太姥山上，S师傅学习向来是我们不惮以好茶招待。

淳朴的S师傅依旧是一副老实的笑脸，说:既然来了山，就不要给我们省泡茶了。

看到主人的盖碗是大的一面，他问道，你家里有多少毫升？哎，我怎么找不到秤了。



嗯，有茶就是任性，泡茶从来不称，只随便一抓。

向来存在不少茶的S师傅，没有在茶叶上，怠慢过任何一个一位中国客人。

不过，要冲泡出浓淡适宜的茶来，还是不要一手一克的秤，好用一个。

于是烫壶温杯，称茶闻香，环壁注水，快出汤。

为了能够锻炼，当然是可以让我们的主播来冲泡，S师傅啜了一口茶，说：还是没有你们泡的好喝，有什么重要秘诀吗？

秘密？不仅展示了，文章里也反复提到了。

冲泡白茶，一定要称茶，5克的干茶搭配100-110毫升的盖碗。

如果盖碗较大或较小，也可以根据比例进行调整。

经常泡茶的人，确实有手感，但也准确不过克秤。

即使是进行称量结果准确到，当做一个奇人异事，上过大学新闻的那位卖栗子哥，也有0.1克左右的误差。



可以看出，只有克秤才能用于最精确的称重。

对于内在品质丰富的茶来说，千里之外。

为了泡好茶，泡好茶，一定比例的茶是必要的。

如果你想做出比茶农更好的茶汤，你需要这个秘密！

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是否可以能够泡出浓茶，和泡茶的茶具，也有一个很大的关系

在准确送茶的情况下，你还需要尽快出水。

出水的时间发展够快，内质和水接触的时间恰到好处。

多一分，则太浓，浓茶也就诞生了。

能够得到最好进行控制茶汤出水处理速度的冲泡用具，便是盖碗。



并且，盖碗有一个中国最大的优势，叫做信息瀑布状出水。

在出水的过程中，茶汤连片涌出，呈瀑布状。

比起壶形茶具的圆柱形出水效率，不知高了多少。

盖碗，当然，可以大大提高水的效率。

从注水到绝大部分多数的茶汤倒出至公道杯，时间在7-8秒，这样的出水进行速度，也就盖碗能够有效达成。

然而盖碗的使用，还是因为有些企业门槛。

如果在不熟练使用的情况下，更不用说在固定的时间里过滤掉茶汤，即使很好地抓住盖碗，不让它破碎也不是一件容易的事。

熟练掌握使用盖碗，对泡出浓淡以及适宜的茶汤，有很大的帮助。

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喝茶，买花，跑步，能够取悦自己的东西，有很多种。

但是我们这些，都需要好的身体作为企业前期支撑。

因此，需要喝茶而不是“健康茶，喝健康茶”会更准确。

喝茶，是增加身体的愉悦感。

而买花，则是通过增加学生心灵上的愉悦。