下午三四点喝白茶平肝火

白茶制作技术

1.采摘

白茶是根据温度采摘的，一芽一叶，新鲜的茶叶最初会被展示出来，这样就可以采摘得早、嫩、多、净。芽和叶形成花，大小一致，茎短。轻型采矿和搬运。竹篮包装，竹篮储运。

2.萎凋

采摘鲜叶的竹匾应及时摊铺，厚度均匀，不得翻倒。铺绿后，可根据气候条件和鲜叶等级灵活选择室内自然萎凋、复合萎凋或加热萎凋。当茶叶干度在70%到80%之间时，室内自然凋萎和复合凋萎都需要进行组合和筛选。

3.干燥

初始干燥：干燥器温度100-120℃，时间：10分钟；冷却：15分钟。



4.保存

干茶的含水量应控制在5%以内，并在1-5℃的温度下放入冰库。从冰箱中取出的茶叶将在三小时后打开包装。

下午三点或四点喝白茶，以平复肝火

下午三四点钟，人体工作了一天的大部分时间，肝火最旺。这也是中医认为膀胱神经最活跃的时候。喝杯白茶，好好休息一会儿。白茶稍微发酵后，茶中适量的咖啡碱可以消除一点疲劳，刺激胃酸分泌，改善食欲，为即将到来的晚餐做好准备。

白茶的冲泡方法

① 所谓的杯子就是杯子泡泡法

取约5克白茶，放入玻璃杯或保温杯中，直接在90度左右倒入沸水。你可以马上喝。

优点：这种泡泡法最简单、免费，适用于家庭、旅行和办公室。你不需要太多杯子。如果你有热水器，只需加一个玻璃杯或保温杯就可以了

缺点：更适合一个人喝酒，不适合款待，缺乏一定的文化氛围和感情。

② 所谓的双盖法就是碗盖法

整套茶具，就像功夫茶的冲泡方法一样，将5-8克白茶放入一个有盖的碗中，在大约90度的温度下慢慢冲泡，然后与一个普通的杯子分享。



缺点：旅途中有点麻烦。这是一个小缺点，但你可以使用旅行茶具，这也很方便携带。另一个缺点是，这是一个相当高的水平测试。如果水太快，味道会很淡，如果水太慢，味道会有点苦。应该正好。俗话说：姐姐不泡茶，是平的。

③ 所谓小三不是小三，而是小罐法

用中档大腹紫砂壶，放入7-10克白茶，在90度左右的沸水中浸泡数十秒，然后慢慢饮用。

优点：茶汤新鲜醇厚，味美俱全。

缺点：这是一种少数气泡法。原因是好的紫砂壶不容易买到，而且比普通茶具贵。这是一种高帅富白富美的泡泡方法。

④ 所谓前辈就是大壶饭法

用大腹高身的大瓷壶，放入10-15g白茶，浸泡在90-100℃的沸水中。

优点：家庭泡泡法，传统时尚。可以从早到晚反复加水。味道特别醇厚爽口。

缺点：不适合出差和一般办公。

⑤ 所谓五浮法就是浮杯泡法

取5-8克白茶放在一个优雅的杯子里，用90度左右的沸水冲泡。

优点：它是杯泡法和碗盖法的不完全结合，相对简单。



⑥ 所谓六煮法就是煮茶的方法

取约15克陈化三年以上的白茶，放入茶具中，在室温下加入清水至满八分钟，用高热煮约三分钟，过滤掉茶叶，或用低热慢慢煮。

寿眉白茶的功效

1.清热

据相关古籍记载，寿眉茶性质寒冷，与犀牛角具有相同的功效。它是治疗麻疹的良药。它能清热解毒。尤其是老寿眉茶可以治疗火病，在越南被认为是高烧儿童的良好退烧药。

2.明亮的眼睛

相关研究结果表明，寿眉茶中的维生素A含量很高。被人体吸收后，可迅速转化为维生素A，有助于缓解视力模糊，预防夜盲症和干眼症。经常使用电脑或看电视的朋友不妨多喝些寿眉茶。

3.肝脏保护

寿眉茶富含黄酮类化合物，能加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，减少乙醇对肝脏的损伤。这是最好的护肝茶。建议经常吸烟和喝酒的伴侣多喝水。

4.抗炎

寿眉茶含有大量茶多酚，能显著抑制和杀灭病原体和病毒。此外，使用厚寿眉茶清洗伤口，对皮肤损伤和炎症也能起到明显的消炎杀菌作用。

5.低血糖

寿眉茶不仅含有茶叶的其他固有营养成分，还含有活性酶。长期适量饮用寿眉茶可以提高体内脂肪酶的活性，有效抑制胰岛素的分泌，从而降低和平衡血糖。

贡眉白茶的保存价值



“三年药”指的是存放了三四年的贡眉白茶。此时，茶的味道和功效都达到了更高的水平。茶的性质已经悄然改变。妥善储存白茶，两三年后，茶的内部成分开始发生变化；绿色的空气褪去，汤的颜色加深，从浅黄色变为杏黄或橙黄。新白茶有甜香和蜜香，通常用蜜香和蜜韵来形容。经过三四年的贮藏，白茶往往有荷叶香味。香气醇厚，口感柔和，入口顺畅，茶的性质逐渐由凉变平。此时的贡眉白茶既适合喝茶也适合药用。

七年宝指的是存放五到七年的贡眉白茶。到了这个年龄的茶真的很少见，而且质量也很好。这是贡眉老白茶。这时，贡眉白茶的花香扑鼻，陈香扑鼻。随着贮藏时间的推移，它会呈现出枣香，甚至发展成一种舒适的药香。上好年纪的贡眉白茶汤呈琥珀色，色泽明亮，油腻；口感变得醇厚饱满，入口更加顺畅，甜度和粘度将逐渐增加。

我经常听到茶友们说，当他们容易困倦的时候，他们喜欢在家喝一些绿茶，这不仅可以清热，还能提神。我相信很多茶友都很好奇白茶好还是绿茶好。今天，让我们带你去了解白茶和绿茶的区别。

这跟白茶没什么关系。给你的老朋友喝一杯白茶就足够谈论生活了。茶叶在阳光下微微发酵，而且大部分不会被太阳晒干。茶叶只有轻微的发酵，而且大部分没有被太阳晒干。因此，白茶更活跃。随着时间的沉淀，这一活动将显示出独特的特征。今天，让我们了解一下白茶的功效和禁忌症！

安吉白茶属于绿茶。根据绿茶的加工原理和安吉白茶的品质特点制作而成。福鼎白茶不同于安吉白茶。福鼎白茶是白茶。

福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。2006年，被林业部评为中国白茶之乡。其主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

众所周知，白毫银针白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。长期饮酒有利于促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、散热、解毒之功效。白毫银针是什么茶？相关介绍如下！

萎凋是白茶初级加工的第一道工序。它是在适当的温度和湿度环境下，将新鲜叶片铺在一定的工具上，蒸发叶片水分并减少体积的过程。白茶萎凋的温度和时间要求是什么？