白毫银针的冲泡步骤,喝白茶有什么好处?
- 白茶的泡法
- 2022-02-26
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白茶的品质特征
白茶产品多为茶芽,茶芽肥,表面覆盖白毫;酿制后的汤呈淡黄色,色泽鲜艳,香气浓郁,口感清新爽口,无限回归甜味,具有绿色妆容之美。
喝白茶有什么好处?
1.清热醒脑
适当饮用白茶可以清热、提神、改善记忆力。白茶还富含维生素A,被人体吸收后,可迅速转化为维生素A,可预防夜盲症和干眼症。
2、减少火灾,清热避暑
白茶的作用是消火、清心、镇静、提高睡眠质量。尤其是白茶的降火消炎、清热解毒作用尤为突出;专家建议,夏天喝白茶可以预防中暑,秋天喝绿茶,冬天喝红茶可以养胃;喝茶时应同时饮用,不可偏食。应经常饮用白茶,不应中断饮用。在一定程度上,白茶的防暑降温效果最好。白茶的保健效果需要长期饮用才能有良好的保健效果。
3.消毒
科学实验证明,茶叶中的茶多酚等抗菌成分具有凝聚蛋白质的聚合作用,可与细菌蛋白质结合,导致细菌死亡。茶叶中的水杨酸、苯甲酸和香豆酸具有杀菌作用。茶叶中的有效成分还可以消除金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌和副溶血弧菌形成的毒素对人体的毒性作用。
4.预防肥胖
喝白茶可以祛除油腻、减肥、健身、预防心血管疾病。
5.治疗风火、牙痛、高烧
自古以来,当地人就用白茶煮法来治疗风火、牙痛、发烧、麻疹等疾病。具体做法是:将10克陈年白茶放入清水中,最好陈年三年以上,煮3分钟,过滤掉浓汁茶,待凉70度后饮用。常用于治疗咽喉炎、牙痛、发热和适应症,这种白茶有一种醇厚而奇异的感觉。
6.利尿剂解毒
7.排泄毒素
白茶中的茶多酚和脂多糖具有吸附、捕获放射性物质并结合后排出的功能。它们对某些癌症也有早期预防作用。
8.抗过敏反应
白茶中含有的儿茶素和独特的茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还可以有效减轻炎症部位的皮肤水肿。
9.举目
白茶还富含维生素A,被人体吸收后,可迅速转化为维生素A,可预防夜盲症和干眼症,起到养眼作用。特别适合电脑办公人员和青少年长期保护视力。
10.保护心血管系统
白茶中的黄酮类化合物在加工过程中很好地保留了西风素。它是维生素P的重要组成部分。它可以显著减少血管阻塞,维持血管通透性。
白毫银针的冲泡步骤
步骤1:备用工具
酿制白毫银针时,通常选用无色无花的透明玻璃,从各个角度欣赏白毫银针茶的形状、汤色和不断变化的茶芽。
第二步:买茶
用茶匙量出约2-3克的pekoe银针,并将其放入玻璃杯中。茶的量也可以根据你个人的口味增减,但茶根先生建议你的茶友最好不要喝太浓的茶,这对你的健康不利。
第三步:冲泡
往杯子里倒一点开水,把茶泡10秒钟左右。然后,用高冲击法将95℃左右的沸水向同一方向注入茶杯中,七、八分钟后应注满。
第四步:喝酒
浸泡大约10分钟后,你可以带一杯来闻一闻,享受汤的味道。经过一番小小的装饰之后,嘴巴突然感到充满了香味。口感醇厚、浓郁、甘甜,令人回味无穷。
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本文由福鼎白茶于2022-02-26发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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