白茶的药味好喝吗？会不会是变质！

《1》

当然不是！

有位茶友在白茶里喝到了中国中药的味道，瞬间产生心疼起茶叶来。他担心茶叶已经变坏了。

原来，这茶是朋友送的，存放了十几年。

好结尾的茶产生了一种中药的味道，怎么想也不应该是一种正常的情况。

很好。喝白茶里的中药香气，不代表茶叶变坏，甚至是正常的事情。

说到中药的味道，很多人会联想到褐色的药汤，认为中药都像黄连一样又苦又臭。

许多中药都有自己独特的香气，如薄荷、白芷、麝香、安息香、丁香等，都有一种特殊的香气。

芳香中药对人体能起到预防疾病、唤醒心灵的作用。



《2》

白茶中的药香，究竟是什么？

但对于白茶来说，药香其实是一种香气。

在高品质的白茶，本身便携具有非常丰富的香气材料。

从药香上看，白茶中的药香可分为两类：一类是带枝叶的草药香，另一类是根茎类中药香。

前者常与芭蕉、金银花藤、蒲公英等香气混合。

有枝叶的香草的香气一定是很多南方人熟悉的。

夏天，南方人喜欢煮花草茶。

请朋友送一大包车前草金银花，可以泡水，也可以炖汤。

那时候凉茶里能闻到的香味和春寿眉调的香气很相似。

在舒朗，草药的味道非常干燥，在中国药店也能闻到。又旧又干净的木抽屉里装着各种不同类别的中药。

打开格子，你可以闻到重药味，启迪和唤醒你的心灵。

然而，白茶中的香气不是静态的，白茶在\

《3》



药用香气只是老白茶的香气之一

即使老白茶的药香没有茶友想象的那么苦，那么臭。

然后，有茶友说: 即使药是舒服的气味，我还是喜欢茶上的药，总觉得在喝药。

这可是个误会。

老白茶虽然有药味，但白茶本身的香气并不以药味为主。

毕竟是白牡丹。我们不能忘记花香的本质。

它给人的印象是现在很少见的初入社交界的少女，几代人以前是一个学者家庭，一直以来都是极为积极的家庭作风。

很多老茶友眼光独到，更喜欢一遍又一遍的买这种茶。



白茶的药香常出现在老白茶中，但现在市面上的老白茶绝大多数以寿眉为主，百豪银针和白牡丹相对较少。

至于原因，最根本的原因是三者的结果是确定的。

而且，中医独有的白茶香味存在，也不仅有古老的白茶存在。

对于品质好的白茶，在干燥程度好的茶叶，以及良好的贮存环境下，陈化一两年就会有药用香气。

在陈化的加工过程中，白茶的香气和味道会逐渐汇聚，形成更加浓郁的香气，如干粽叶香、木香、芦苇香、米香、药香等。

《5》

感受老白茶的药香，除了煮茶还可以用冲泡的方法

老白茶当中经典的香气——药香，许多茶友为其着迷。

不过，在白茶喝药香这件事上，大多数人都有一个误区：要喝药香，一定要泡茶。

但事实上，老白茶在香味是一类香气物质。



泡茶真的是个好方法。

但这并不意味着只有泡茶才能最大限度地刺激香气物质。

《6》

在《红楼梦》里，在晴雯生了冻疮之后，翡翠让人用火锅给他的房子熏了药。

大家庭的孩子对于维持身体的自然价值，香味的药物在人体内确实有一定的益处。

事实上，很多香味中药闻起来都不错。

特别是香味是由动植物自己带来的，不是人工调制的，所以比香水香膏等气味不知道要移动多少。