遇到这4种情况要小心,是做旧老白茶的概率很高,茶友需警惕
- 白茶知识
- 2021-04-20
- 411
《1》
这几天,我看到很多茶友被泡老茶伤到了,大家都很讨厌。
那些看起来又黑又灰,有棕色、棕色和黑色叶子的老茶是今天的英雄。
真的老白茶和做老白茶,就像真假孙悟空一样,让你神宽广,但无奈假货背后有人能撑,在你面前耀武杨威,有点丢人。
迷恋老白茶的许多茶友,面对泡老茶很容易被抓。
《2》
年份:白茶年太高,小心不了
盲目追求高白茶的时代,而且越高越好,买老白茶的可能性越大。
这种茶颜色深,颜色单一。目标虽然是十二年老白茶,但改变不了它是老茶的事实。
这一存,就是十二年。
这样一想,其实就知道他们其中主要存在一些不正常的地方。
这种年代极高的老白茶,可以说是老式茶。
怎么可能抓住宝藏,一个月卖出一千多美元呢?
《3》
价格部分:白茶太便宜了,不值得注意
每样东西都有成本,如果成本太低,质量就有问题。
一杯真正的老白茶很贵。
从生产角度看,茶厂需要成本,制茶工具需要成本,请制茶厂需要成本。。。。。。
从储存的角度来看,需要储存仓库,需要购买除湿器、空调来控制储存空间的温度、湿度和定期检查茶叶的人工成本。
……
所以有些贴着老白茶标签的茶比较便宜,所以做老白茶的可能性很大。
所以单从价格来说,十几年的老白茶价格不会那么低。
这其中肯定存在猫腻。
《4》
外观:白茶的颜色应该是黑黑的。
如果你出去买茶,看到一片深褐色,深灰色,毫无生气的叶子,很有可能是复古的。
陈化时间长了,白茶的颜色会有一定的变化,但颜色体系不会改变。
所以,我一直跟茶友说,遇到深色的老白茶,千万不要下手,以免掉入泡老茶的圈套。
《5》
香气:白茶有味味要小心
一些老茶不仅有淡淡的香气,还散发着霉味、焦味和烟花味。
不要相信茶店主的花言巧语,他们会说这种味道是老白茶特有的陈香,只有在老白茶中才能找到。
这简直是在胡说八道。
陈年白茶陈香 ,味道与草本植物相似,而不是所谓的霉味、烟味。
上述香气质量好,茶叶保存完好,转化后会产生香气。
另外,白茶是一种品质优良的植物,怎么会有烧焦的气味,烟花的气味,这显然是后期因为技术不当强加的。
真正的年份,品质上乘的老白茶,它的香气清新自然,清澈忧郁,能给我们带来很多享受。
所以买老白茶的时候,遇到的是一种香气凌乱,有异味的茶,需要谨慎。
《6》
你可以通过价格、年份、干燥的颜色和香气来判断茶叶的质量。
一些茶友很担心:以后不敢再买老白茶了。
我们只需要学会告诉如何做老茶,可能不会买劣质茶。
最重要的是不断学习茶,让自己变得坚强。
本文由福鼎白茶于2021-04-20发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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