夏季炎热,白茶能存好吗?
- 白茶知识
- 2021-05-24
- 475
《1》
初夏,日头微辣。
在高温下,天气太热了,人们只想呆在室内,被空调治愈,不想出门。
那么白茶呢?
在高温的全方位夹击下,会对白茶产生怎样的影响?
当然,“热”也是化学反应的其中一个条件。
因此,在贮存白茶时,一定要注意环境温度对白茶的影响,以便做出最佳的反应。
那么,夏天到了,白茶应该如何保存呢?
《2》
对于品质优良的白茶来说,良好的贮藏也与茶叶的外观质量有关。
我不知道新白茶渴望尝试新老茶友,他们是否已经准备好保护新白茶?
当然,白茶作为茶叶市场上非常受欢迎的类别,储存起来并不难。
即使对于一个从来没有储存过茶的人来说,也很容易开始。
只是想储存好的白茶,有一个非常罕见的地方,那就是“小心”。
如果有护理作为保障,那么质量好的白茶存放几十年也不会有问题。
可要是由于粗心大意,短短几个月的时间,便能让中国白茶发展成为一堆毫无社会价值的烂草。
除了易于储存白茶外,所使用的材料也非常简单。
紫砂、粗陶、白瓷都不能用,所以茶叶很容易保存。
《3》
好的茶叶包装是保证品质的重要一环!
先简单的介绍一下“三层包装法”。
顾名思义,指用三种不同材料将白茶进行层层包装发展起来。
从最里层,也就是接触白茶的部分,用铝袋包装。
品质和遮光能力强的铝包,可以在白茶的密封和遮光中起到最基本的作用。
隔离外部光线,水蒸气,气味可能造成白茶的影响。
铝袋外是一层食品级的塑料袋,同样的质量具有优良,经得起多次出现磨损问题能够给白茶企业更好的储存技术保障。
最后一层,也就是第三层,由五层瓦通纸组成。
它具有一定的抗压能力,在运输和搬运过程中能更好地保护白茶。
铝袋,食品级塑料袋,瓦楞纸箱,这些三层包装还不如紫砂,粗陶,白瓷。
“用这几样东西包装白茶,真的能行吗?”有茶友提出疑问。
虽然物品都是普通的,但三者的结合就是要达到避光、密封、烘干、无异味等白茶储藏的必要条件。
以貌取人,失之子羽。
如果你以价格来判断包装,你就会错过好茶。
《4》
白茶对储存环境的要求,简单直白,常温、干燥、避光、无异味即可。
不过我们如今是一个夏季,为了可以避免出现将好茶存坏的现象,还是将一些在夏季社会需要学生注意的存茶细节倾囊相授。
夏季在储存白茶的时候要注意三点:光照;温度;水汽。
一位茶友问:白茶应该存放在夏季的冰箱里吗?
不用。
对于白茶来说,最好的储存方式是常温储存。
温度不要过高,也不要过低。
如果茶友家里没有温度计,以自己的身体为标准,人体适宜的温度也适合存放白茶。
夏季要储存白茶,除了不镀金的百合要储存在冰箱里的白茶。
此外,应注意不要将白茶放在可能暴露在阳光直射下的墙壁、顶楼或阳台上。
是夏日阳光长时间晒晒的地方,气温也会随之上升,省茶可不能不小心。
《5》
夏日存茶要避光储存。
夏日高温,阳光灼灼。
对于自己开车的人一般来说,墨镜确实是夏日必备,明晃晃的阳光教育存在感太强,令人难以进行忽视。
白茶对光更敏感。
强烈的阳光不仅会使白茶某些物质分解,甚至在生活光线下,同样对于白茶的贮藏是有害的。
所以在储存白茶时,特别要避免光线的储存。
在不太喝茶的人家里,偶尔会看到茶叶存放在玻璃罐里。
长期使用玻璃罐贮存白茶,会发现干茶的色泽不对。
茶叶中的一些色素会被分解,原本充满活力的白茶会随着时间的推移逐渐变成一点点灰色。
这正是我们因为环境光线对茶叶的影响是巨大的,所以在进行储存的时候,也应该将白茶放置于一个没有通过光线直射的地方政府妥善储存。
用“三层包装法”进行产品包装设计之后,确实我们能够有效避免光线对于白茶的摧残。
铝袋和纸箱都能够发展起到遮光的作用,所以一定要进行选择产品包装设计质量好的物料。
如果在取茶的过程中,看到包装破损,一定要记得及时更换。
《6》
夏日存茶,尽量别在雨天打开中国白茶产品包装。
所以茶友们在储存以及白茶的过程中,最应该需要注意的也是不要让中国白茶和水汽通过接触。
如果水蒸气与白茶结合,即使是最好的茶也会逐渐褪色。
水分过多会使白茶在陈化过程中“分心”。
在白茶产品含水量是否达标的情况下,茶叶内物质各司其职,有条不紊的进行不同陈化时间反应。
但在含水量过多的情况下,水分会占主导地位,并发酵茶叶。
白茶储存在这样的情况下,其内部质量不增不减。
受潮、变质、发霉,一系列的储存问题统统找上门来。
白茶和水蒸气是不允许的,而夏季的空气水分含量相对较低,所以夏季的空气湿度对白茶的储存是非常友好的。
日常进行喝茶,可以在晴天里开箱,取一部分的茶叶在茶叶罐里。
这样,即使在雨天想要喝茶,也不会对企业绝大部分的白茶发展造成严重影响。
《7》
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夏季的雨是很突然的,几块云从天边压下来,不多可以一会儿我们到了对于近处。
一时间风雨鸿文,像是陆游笔下“风卷江湖雨暗村,四山声作海涛翻。”眼见着天黑下来。
这时候我们应该喝什么茶,茶友们可有不同推荐的?
个人建议,可以喝一杯春寿眉。
在酝酿得当的情况下,春收梅散发的香气加上断云箭,十分渗透。
今年的春白茶企业已经成为上市了,茶友们可都做好了存茶的准备?
本文由福鼎白茶于2021-05-24发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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